domingo, fevereiro 03, 2008

Tarte de chocolate e natas

Fiz esta tarte já há k tempo k estava em lista de espera. A receita tirei do blog da colher-de-pau .

Começa-se por fazer uma base com 250gr de bolacha maria moida e 150gr de manteiga(usei margarina)


Forra-se uma forma para tarte com a massa e leva-se ao frigorifico.
Leve 250ml de leite ao lume até ferver. Enquanto isso:

Numa caçarola misture 1 1/2colher de sopa de maizena,30gr farinha,50gr açucar,2 ovos inteiros.
Quando o leite ferver verta sobre este preparado e leve novamente ao lume até ferver novamente,mexendo sempre. Retire então do lume e misture 125gr de chocolate em barra partidos aos bocadinhos,30gr manteiga tb partida e 2 colh.sopa de rum(pode optar por whisky ou aguardente,eu não usei nenhum).


Coloque então este preparado na tarteira e leve novamente ao frigorifico até prender.

Depois pra cobrir bata 125 gr natas com 1 1/2 colher de açucar e 1 colher de leite.(eu juntei umas gotas de limão enquanto ia batendo as natas para estas ficaram mais consistentes).

Decore a gosto! Beijinhos.Bom apetite!





15 comentários:

  1. AINDA NÃO LANCHEI PODIAS CORTAR-ME UMA FATIA, RSSS.

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  2. Oi Sara, obg pela visita...
    Suas receitas são de dar água na boca...
    Tenha um ótimo carnaval!!!
    :)
    Bjs ♥

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  3. Que boa delicia
    Já comia bem uma grande fatia. adoro chocolate

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  4. Sara manda ai uma fatia para mim adorei um beijo Natércia...

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  5. Esta tarte é das que faz crescer água na boca, só de olhar...
    Deliciosa!
    Beijinhos.

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  6. Ainda sobrou algum bocadinho para mim? Está mesmo com bom aspecto!
    Beijinhos

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  7. sarita, diz lá a verdade... essa fatia que esá aí é para a amiga Risonha não é?
    obrigado....

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  8. é uma delicia essa tarte e a tua está de deixar água na boca :-)

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  9. Que linda ficou sua tarte!De chocolate então... Beijos

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  10. Hummm...que delícia, os amantes do chocolate agradecem...

    Beijos!!!

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  11. Sara, que bom voltar e encontrar suas delícias! Esta torta deve ter ficado demais!
    Beijinhos,

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  12. aiaiaiaiaiia tentação!!! nossa... ta linda...
    mas me fale, natas é o nosso creme de leite?? bjkas dani

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  13. Sara,esta tarte deve ser uma delicia.
    Jokas

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  14. Oi Sara! Sou nova por estas andanças, na semana passada estive a cuscar o teu blog e adorei tanto esta tarte que decidi fazer logo uma,cá em casa adoraram tanto que tive de fazer outra para o dia a seguir para levar para os sogros. Só nao me lembrei de tirar fotos para a veres, para a proxima tiro, pois a minha mae já me pergunta quando a volto a repetir... bjs continua com receitas boas

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  15. Ola Sara, tenho a tarte de chocolate com natas quase pronta ;)

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Olá obrigado pela visita ao meu cantinho.
ESeria que gostem e conto com a vossa opinião.Disponham igualmente se tiverem alguma dúvida.
Beijinhos e bons cozinhados.