segunda-feira, janeiro 24, 2011

Pão de ló 18 ovos

Esta receita vem de outra geração,era a minha avó que fazia,mas feito pelas mãos dela confesso que tinha um sabor diferente!
Passo á receita:
-12 gemas
-6 ovos inteiros
-250gr açucar
-125gr farinha

Bater muito bem as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado.Juntar a farinha a bater mais um pouco.De seguida bater as claras em castelo e envolver na massa com muito cuidado.Untar e polvilhar uma forma de chaminé.
Levar ao forno pré aquecido a 180º,cerca de 20 min,desligar e deixar um pouco dentro do forno.
Quando retirar do forno é normal que abata um pouco.


É uma delicia,super fofo só tenho pena de ovos não terem sido caseiros fica ainda melhor e mais amarelinho!
bjokas.

à(s)

13 comentários:

  1. Isabel Salvador24 de janeiro de 2011 às 19:28

    ai amiga podes crer tudo o que as nossas avós faziam podemos fazer igual,mas o sabor esse nunca é igual,bjokinhas

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  2. A Paixão da Isa24 de janeiro de 2011 às 20:37

    ola esse pao de lo esta uma delisia manda um bocadinho ok beijinhos isa

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  3. RATOLINHA24 de janeiro de 2011 às 20:55

    Maravilhoso esse pão de ló.
    Bjs

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  4. Smsn-artes e ideias24 de janeiro de 2011 às 21:55

    adoro pao de ló

    boa semana

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  5. Xana Bértolo24 de janeiro de 2011 às 22:00

    Está fenomenal :)... Deve ficar uma delícia..
    beijoca

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  6. ameixa seca24 de janeiro de 2011 às 22:22

    Tem um aspecto fantástico, bem fofinho :)

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  7. Mary - Strawberrycandy25 de janeiro de 2011 às 09:22

    Olá,
    Venho agradecer e retribuir a tua visita no meu blog,....tens aqui um blog fantástico! Já estou a seguir,...e irei passar mais vezes!
    Este pão-de-ló parece ser delicioso!
    Beijinhos

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  8. Paulinha25 de janeiro de 2011 às 11:33

    Um pão de ló é algo que cai sempre bem e quantas mais gemas levar mais guloso fica!
    Boa semana!
    Beijinhos*

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  9. Raquel Alabaça26 de janeiro de 2011 às 13:43

    Ficou com um aspecto muito fofinho, a massa deve ser bem saborosa.

    Beijinhos

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  10. kitutes da Brine27 de janeiro de 2011 às 13:58

    Muito bom..quero um pedaço...Parabéns
    *
    *
    Estou participando de outro concurso de Culinária...concorro agora com a TORTA PRESTÍGIO.....preciso q visite o blog da Cata Receitas e se possível comentem. “Não será necessário entrar em comunidade como foi da outra vez” É SÓ VISITAR E COMENTAR...... Desde já agradeço pela colaboração bjs LINK do blog ABAIXO

    http://catareceitas.blogspot.com/2011/01/fabriane-torta-prestigio.html

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  11. moranguita27 de janeiro de 2011 às 22:35

    e um bolinho que a minha mae gosta e nao e pouco.
    mas ao tempo que nao faço
    fizeste-me ter saudades.
    beijinhos

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  12. Babette30 de janeiro de 2011 às 18:48

    Adoro estas receitas com história e que passam de mão em mão...
    babette

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  13. cozinha da tia Adelaide31 de janeiro de 2011 às 19:36

    O verdadeiro pão de ló é feito como este, os que faziam as nossas mãe, ficou excelente.
    Bjs e boa semana

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Olá obrigado pela visita ao meu cantinho.
ESeria que gostem e conto com a vossa opinião.Disponham igualmente se tiverem alguma dúvida.
Beijinhos e bons cozinhados.