quarta-feira, setembro 17, 2008

MOELAS Á MINHA MANEIRA

Uma delicia estas moelinhas!
Então cá fica:

Faz-se um refogado com azeite,cebola,dois alhos picados e polpa de tomate.Juntam-se as moelas.Vai refogando,juntar uma folha de louro,cerveja,meio cubo de knorr de galinha.Temperar com sal e piri-piri a gosto.Se for necessario acrescentar agua,pode ir acrescentando aos poucos,isso ja vai depender se quer com bastante molho ou não.
Devem refogar cerca de 1h a 1h e 30 para ficarem tenrrinhas.






BOM APETITE!!!
à(s)

20 comentários:

  1. SANDRA RIBEIRO17 de setembro de 2008 às 01:04

    ola amiga
    bom aspecto as tuas moelas
    beijos

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  2. Carla17 de setembro de 2008 às 09:59

    adoro,nao sobrou nadita???

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  3. Natércia Ramalho17 de setembro de 2008 às 13:33

    Sara para mim pode ser o prato bem cheio.um bjo Natércia...

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  4. risonha17 de setembro de 2008 às 15:16

    ora aqui está uma coisa que eu adoro....
    espera que vou buscar um pedacito de pão para provar as moelas.

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  5. Vina17 de setembro de 2008 às 15:34

    Eu adooooooro moelas! Foi das minhas primeiras receitas no meu blog, pois também costumo fazer em casa! As tuas deram-me uma vontade enorme de molhar pão nesse molhinho! beijinhos!

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  6. Anónimo17 de setembro de 2008 às 15:34

    Adoroooo,

    pena que em casa ninguém gosta.

    bjs

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  7. MARIA17 de setembro de 2008 às 17:21

    Como disse a senhora do inicio pode ser um prato só para mim!!!cheguei aqui por outra cozinha...fiquei encantada com tanta coisa boa.Um bjo

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  8. Dan Lopes17 de setembro de 2008 às 18:27

    Oi!
    Me cadastrei só agora no Para Cozinhar e adorei a lista de blogs que tinha ali.
    Cheguei aqui por ela e já coloquei esse nos favoritos.

    Abraço

    Chef Daniel Lopes

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  9. Odete17 de setembro de 2008 às 19:32

    Se meu marido ve essas fotos, vou ter que te copiar. Ele adora moelas.

    Bjs

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  10. anna17 de setembro de 2008 às 22:40

    Gosto tanto deste petisco! Nunca faço porque aqui em casa nem se pode falar nelas...
    Beijinhos.

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  11. Carla18 de setembro de 2008 às 09:23

    sim sara o creme é bom pelo menos eu gosto hihio beijinhosss

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  12. claudia18 de setembro de 2008 às 14:38

    Eu adoro moelinhas e faço-as parecidas com estas, mas adiciono 1 c.(sopa)mal cheia de banha!!

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  13. ameixa seca19 de setembro de 2008 às 19:03

    Um belo petisco... sem dúvida!

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  14. Paula Pereira19 de setembro de 2008 às 19:06

    Olá Sara
    vim cá espreitar as novidades e
    desejar um bom fim de semana.
    Beijos

    Paula

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  15. Anónimo19 de setembro de 2008 às 23:53

    Eu sou apaixonado por moela, e esta em especial está com uma cara ótima, cheguei a salivar de vontade. Beijoss

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  16. Rivera20 de setembro de 2008 às 18:05

    Adoro moelas! Nunca as fiz acrescentando cerveja, mas parece-me uma óptima dica :)

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  17. Paula22 de setembro de 2008 às 17:54

    adoro moelas e por acaso já n faço há já bastante tempo, obrigada pela ideia.
    devem estar deliciosas pelo bom aspecto q têm...
    bjs fofos boa semana

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  18. Nani22 de setembro de 2008 às 18:36

    Sarinha eu amo moelas, hummm que delicia!
    Beijos

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  19. Patricia22 de setembro de 2008 às 23:48

    Que aspecto maravilhoso! eu sou servida, obrigada ;)

    bjs

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  20. edinha26 de setembro de 2008 às 21:33

    Adorei estas moelas
    Beijinho

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Olá obrigado pela visita ao meu cantinho.
ESeria que gostem e conto com a vossa opinião.Disponham igualmente se tiverem alguma dúvida.
Beijinhos e bons cozinhados.