quinta-feira, março 26, 2009

Bolo de frutas

Já há muito tempo que gostava de fazer um bolinho de fruta então ontem como foi o aniversário do filhote que será festejado no fim de semana,fiz este bolinho apenas para não passarmos o dia sem lhe cantar os parabéns.É muito bom!Adoramos!


Então cá fica a receitinha:
Massa:
-6 ovos
-200gr açucar
-175gr farinha
-1 colher chá de fermento em pó

Cobertura e recheio:
-2 pacotes de natas
-3 colheres de sopa de açucar em pó
-fruta q.b

Margarina e farinha para a forma.

Ligue o forno a 180º.Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha,reserve.
Deite os ovos para uma tigelae bata durante 15 minutos,adicionando o açucar aos poucos,até obter um creme bastante fofo e esbranquiçado.Junte depois a farinha com o fermento e misture delicadamente.
Verta a mistura para a forma e leve ao forno 20 min.Espete um palito para verificar se está cozido,retiredo forno,desenforme e deixe arrefecer.
Entretanto faça o chantilly,batendo as natas com o açucar em pó.


De seguida corte o bolo ao meio humedeça bem as duas partes com calda de pêssego ou de ananás.De seguida barre o chantilly e espalhe morangos cortados ás rodelas.Cobra o bolo com o restante chantilly e frutas a gosto.
Meti no frigorifico e ficou uma deliciaaaaaaaa!



Nota:É importante que a massa seja batido durante os 15 minutos para ficar bem fofa.Humedeçam bem as duas partes do bolo eu na proxima vou humedecer ainda mais.
A receita da massa tirei de um destacavél do jornal 24 horas de Domingo.O resto foi invenção minha.nham nham!
Beijokas.

38 comentários:

  1. Humm que maravilha de bolo, fresquinho deve ser tão bom!
    Parabéns ao filhote :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Em primeiro lugar,os meus parabens ao filhote,espero que tenha tido um feliz dia e que este se prolongue por muitos anos!
    Em segundo parabens para ti também,pois estás de parabens por ter sido mama!!!
    Em terceiro o bolo está....delicioso!!!
    Beijinhos para os dois.

    ResponderEliminar
  3. que maravilha este bolinho...e bela apresentação

    ResponderEliminar
  4. k lindo bolo sarita,ficou perfeito para os anos do Marco,jinhos kida

    ResponderEliminar
  5. SARINHA, primeiro Parabéns ao teu filhote que faça muitos anos com saúde e alegria, é o mais importante, e claro parabéns aos pais também, porque sem nós eles cá não estariam,que tenham tb, muita saúde.O teu bolo está um espectáculo amiga foi só pena eu não provar,mas bem se vê que ficou fofo e com um ar!!!e a fruta enfeitou muito, ficou lindo é o que te digo.Amiga obrigada eu sou mesmo assim, quando começei o blog. houve pessoas que me diziam comentários por x pouco necessários, e eu estive para parar, mas como aqui não é para julgar ninguém, acho que temos que saber dar valor a todas as pessoas por aquilo que apresentam, caso não gostemos, não comentamos, eu sou assim se sem querer magoou alguém, é mesmo sem intenção, ou se calhar pq tb, mo fizeram ou li mesmo e achei que não estava correcto, mesmo não sendo comigo, me chamem de metida que não me importo sequer, mas acho certas coisas muito mal.As pessoas têm que saber dar valor ao que apresentamos, ver o carinho o trabalho e o tempo que não temos, que é o meu caso, mas que tento ter para estar "entretida".Amiga desculpa mas é o que penso se não me quiserem comentar tudo bem, ninguém é obrigado mesmo...Sarinha fica bem desculpa tanto blá blá, espero que teu filho e tu claro tenham passado um bom dia, eles crescem depressa demais amiga e eu que o diga ;0) beijinhos grandes.

    ResponderEliminar
  6. lá isso tem muito bom aspecto !
    masa há pessoas que estão proíbidas de provar bolos e doces, estás a ver ? lol !!!!!!!

    bjka

    ResponderEliminar
  7. Adoreoi esta lindoooooooooooooooooo:)
    não me sescapa adoro bolos com fruta
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Nham, Nham... que maravilha de bolo.

    Este vou experimentar um dia destes :))

    Parabéns ao filhote!!

    Bjcas

    ResponderEliminar
  9. Realmente és uma das melhores cozinheiras que conheço.
    Muitos parabéns tens umas mão de oiro.
    Bjinhos madrinha.

    ResponderEliminar
  10. Muitos parabéns ao teu menino! Que faça muitos e bons!! :)
    O teu bolinho ficou lindo!! Bem fresquinho agora para esta época, muito bom!!
    Bjcas.

    ResponderEliminar
  11. Parabéns ao filhote por ontem. Os teus bolos deixam sempre Água na Boca (risos). Bonito deve estar mesmo bom! :)

    ResponderEliminar
  12. Parabéns ao filhote pelo dia de ontem. Os teus bolos deixam sempre 'Água na Boca' (risos). Deve sem mesmo bom. :) Jinhos

    ResponderEliminar
  13. sara que bonito que ficou o bolo. e tao bom bolinho com frutas frsquinho e delicisos.
    beijinhso e linda e mais uma vez um beijinho pro teu menino

    ResponderEliminar
  14. Que maravilha ficou este bolo!
    Está a dar as boas-vindas à Primavera!

    Muitos parabéns ao filhote!

    ResponderEliminar
  15. Parabens ao teu filhote, e o bolo está lindo, faço ideia o que estava de bom.
    beijokas

    ResponderEliminar
  16. Um bolo a anunciar o Verão!!! Deve ter ficado mesmo bom :)

    ResponderEliminar
  17. ~Esses bolos com fruta ficam sempre muito saborosos.

    ResponderEliminar
  18. Não tenho blog mas gosto do seu e do que vc posta lá, então gosto de comentar porque suas receitas são apetitosas e feitas com primor. Parabéns ao seu filho pelo aniversário e desejo muitos anos de uma vida cheia de saúde, paz e alegria.
    Bjins, Iraide
    Brasil

    ResponderEliminar
  19. Que bolo maravilhoso, ficou mesmo lindo.
    Parabéns ao teu filhote e já agora à mamã.
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  20. Que lindo que ficou este bolinho... Devia estar mesmo bom! Parabéns ao filhote e á mamã!

    ResponderEliminar
  21. ESSE BOLINHO FEZ-ME CRESCER ÁGUA NA BOCA...BEIJINHOS

    ResponderEliminar
  22. Olá amiga :) Que bolo lindo...é bom ver que mesmo com o pekerruxinho doente, tiveste cabeça para fazer este bolinho tão lindo para o Marco:D Adoro-te amiga, sempre :)

    ResponderEliminar
  23. O bolo ficou lindo! O filho deve ter adorado!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  24. Que lindo bolinho!! Mas o filhote merece tudo, não é? Parabéns ao pequenino e felicidades à família toda! Beijinhos e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  25. Hum, esse bolo está com uma cara pra lá de sensacional! Queria um pedacinho.
    Bjus, bom final de semana amiga.

    ResponderEliminar
  26. Olá Sarita! Desde já os meus parabéns ao teu filhote, que conte muitos sempre com muita saúde e alegria! Este bolo... deixou-me com água na boca! Está mesmo apetitoso!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  27. Ola amiga tens um desafio no meu blog bjs

    ResponderEliminar
  28. Tem muito bom aspecto sim senhora! A combinação do chantilly com as frutas é simplesmente deliciosa! Já agora, os meus Parabéns ao teu pequenito, ainda que um pouco atrasados :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

    ResponderEliminar
  29. olá!!!!! estou passando para divulgar meu blog, onde publico receitas sem glúten e sem lactose, além de algumas dicas e textos legais... desde já agradeço a visita! parabéns pelo seu blog!!!
    obrigada!

    www.semglutensemlactose.blogspot.com

    ResponderEliminar
  30. Esse tipo de bolo com frutas e bem molhadinho me encanta !!!Esta linda a foto...
    bjs

    ResponderEliminar
  31. Eu faço um bolo parecido com esse, a base é a do bolo de iogurte (frutos silvestres) com chantilly e morangos. Fresquinho é uma delícia. E parabéns ao teu filhote.
    Bjs.

    ResponderEliminar
  32. Maravilhoso, comi hoje ao almoço estava muito húmido com a calda de pessego e de ananas. coloquei muita frutinha. uma delicia. obrigado pela receitinha :)

    ResponderEliminar
  33. Hummm, cheio de frutas gostosas, deve ter ficado muito bom!!

    ResponderEliminar
  34. Que maravilha de bolo! fresquinho deve ser 5*! adorei!!
    deixei-te um selin ho no meu blog!bjs

    ResponderEliminar
  35. Linda sua torta de frutas, ameiii, gostei mt do seu blog Parabens, bjinhooo

    ResponderEliminar

Olá obrigado pela visita ao meu cantinho.
ESeria que gostem e conto com a vossa opinião.Disponham igualmente se tiverem alguma dúvida.
Beijinhos e bons cozinhados.