A receita é do bolo borrachão da rcorreia,que já uma vez fiz e adorei pois além de simples é um bolo húmido.
A receita já cá está mas volto a deixa-la aqui para facilitar:
Bater 4 ovos inteiros com 200gr de açucar,depois juntar 2 colheres de sopa de sumo de limão e continuar a bater até aumentar bem.Junta-se 100gr de farinha e 2 colheres de chá de fermento e mexe-se com cuidado.Leva-se ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 30/40 minutos a 170ºc.Depois de cozido retira-se do forno.Faz-se a seguinte calda:leva-se ao lume 125gr de açucar com 2,5 dl de agua e deixa-se ferver 3 minutos exactos,retira-se do lume e junta-se 1 calice de vinho do porto,com o bolo ainda morno rega-se todo por igual com esta calda.deixa-se arrefecer e vai para o frigorifico.desenforma-se e serve-se.Eu cobri com chantilly(1 pacote de natas batido com 2 colheres de sopa de açucar e umas gotas de limão),decorei com morangos e uma óstia que comprei num pão quente e reguei com top de morango.
Estava uma deliciaaaaaaaaa!
Beijokas e bom fim de semana.
Ficou um espectáculo!! A fazer bolos assim, realmente não vale a pena mandar fazer um numa pastelaria e pagar uma fortuna por ele!
ResponderEliminarQue lindo! Parabéns ao Marco, tudo de bom pra ele, muitas felicidades e bençãos de Jesus.
ResponderEliminarBjos, Lú.
Tem um óptimo aspecto... deve ser delicioso...
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana...
linda este ja me poe a babar nem quro ver o que ai bem.
ResponderEliminaresta muito bonito.
os meninos crecsem que se farta. o tempo passa a correr nao e?
bom fim de semana
beijinhos
Muitos parabens pelo aniversário do filhote!!!
ResponderEliminarEspero que este dia se repita por muitos anos,com muita saude e vida!!
Realmente nós só damos pelo tempo a passar quando os nossos filhos fazem anos,e eu que o diga pois o meu mais velho já fez 15!!!
Quanto ao bolo deve ser uma delicia.
Beijinhos grandes para os dois.
Parabéns ao Marco.... ;)
ResponderEliminarbjssssssss
Pois é o tempo passa muito depressa. O meu tem 6 e entrou este ano para a escola. O bolinho ficou bonito e parabens ao Marco. Bjs. Suzel
ResponderEliminarAté pensei que tivesse sido comprado :) Muitos parabéns ao Marco e a ti que fizeste um lindo bolo!
ResponderEliminarHmmm que delícia...nem o sr. feio espanta o sabor :P
ResponderEliminarOi Sarita!
ResponderEliminarObrigada pela visita!
Sobre a cocada enformada,eu comprei o coco pra fazer mas,já ví
m.ta receita semelhante q. ensinam a umedecer o coco de pc. com leite quente caso não tenha a fruta.Não tem erro,dá certo do mesmo modo.
Abraço
Ana.
Maravilha de bolo!!Parabéns ao Marco.Felicidades!!Beijos.
ResponderEliminarParabéns ao filhote.
ResponderEliminarO bolo está um espectáculo.Tem ótimo aspecto.
Beijinhos.
Amiga, tarde de mais eu já estou a babar! Ah Ah Ah Ah! Ficou lindo o bolo! :)
ResponderEliminarMuitos parabéns ao Marco e muitas felícidades!
Bjcas.
esat liondo o bolinho e de certeza que estava maravilhoso:)
ResponderEliminarReceitas muito boas!
ResponderEliminarVou acompanhar o blog! Parabéns!
Beijinhos*
Podes dizer-me onde compraste a parte de cima do bolo onde tem o desenho?
ResponderEliminarObrigado.Bjs
Parabéns então ao "gato" do Marco, que faça muitosssss seis, e com saúde, que tu e o pai possam ver tb, é verdade eles crescem depressa demais, e nós vamos indo para b a i x o
ResponderEliminar:( mas a vida é mesmo assim, temos que lhes dar o lugar, tal como os nossos pais nos fizeram, não tarda está ele a apresentar a namorada rsrsrs, esper que tenha passado um dia feliz, o bolo ficou excelente claro, e feito por nós o mimo é maior ainda, mas olha querida até morrermos eles mesmo adultos, mesmo casados, são sempre nossos, boa semana beijinhos.
Concordo plenamente com a nossa querida Nelinha. Bjinhos fofos para ti e para a tua querida familia. Sóis uns amores.
ResponderEliminarP.S.: Quando a vida ter der 1000 razões para chorar, lembra-te sempre que há 1001 para sorri.
Bjinhos da Bela
Parabéns ao Marco!
ResponderEliminarQue lindo bolo...e deve ser tão booommmm!!!!
Bjinhos Tina
O bolo ficou muito bonito. Parabéns para o Marco!
ResponderEliminarBeijinhos
Nossa cada bolo lindo vc faz vai fazer bolo assim la em casa
ResponderEliminar