sábado, abril 04, 2009

Bolo de aniversário do Marco

E aqui fica o bolinho que fiz para o Marco,na festinha cá em casa.A decoração foi escolhida por ele!6 aninhos,nem acredito que este ano já entra na escola primaria,o tempo voa...
A receita é do bolo borrachão da rcorreia,que já uma vez fiz e adorei pois além de simples é um bolo húmido.
A receita já cá está mas volto a deixa-la aqui para facilitar:
Bater 4 ovos inteiros com 200gr de açucar,depois juntar 2 colheres de sopa de sumo de limão e continuar a bater até aumentar bem.Junta-se 100gr de farinha e 2 colheres de chá de fermento e mexe-se com cuidado.Leva-se ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 30/40 minutos a 170ºc.Depois de cozido retira-se do forno.Faz-se a seguinte calda:leva-se ao lume 125gr de açucar com 2,5 dl de agua e deixa-se ferver 3 minutos exactos,retira-se do lume e junta-se 1 calice de vinho do porto,com o bolo ainda morno rega-se todo por igual com esta calda.deixa-se arrefecer e vai para o frigorifico.desenforma-se e serve-se.Eu cobri com chantilly(1 pacote de natas batido com 2 colheres de sopa de açucar e umas gotas de limão),decorei com morangos e uma óstia que comprei num pão quente e reguei com top de morango.
Estava uma deliciaaaaaaaaa!

Ainda há mais...mas não vou mostrar tudo de uma vez senão vocês ainda ficam a babar!
Beijokas e bom fim de semana.

21 comentários:

  1. Ficou um espectáculo!! A fazer bolos assim, realmente não vale a pena mandar fazer um numa pastelaria e pagar uma fortuna por ele!

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  2. Que lindo! Parabéns ao Marco, tudo de bom pra ele, muitas felicidades e bençãos de Jesus.
    Bjos, Lú.

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  3. Tem um óptimo aspecto... deve ser delicioso...

    Beijinhos e bom fim-de-semana...

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  4. linda este ja me poe a babar nem quro ver o que ai bem.
    esta muito bonito.
    os meninos crecsem que se farta. o tempo passa a correr nao e?
    bom fim de semana
    beijinhos

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  5. Muitos parabens pelo aniversário do filhote!!!
    Espero que este dia se repita por muitos anos,com muita saude e vida!!
    Realmente nós só damos pelo tempo a passar quando os nossos filhos fazem anos,e eu que o diga pois o meu mais velho já fez 15!!!
    Quanto ao bolo deve ser uma delicia.
    Beijinhos grandes para os dois.

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  6. Pois é o tempo passa muito depressa. O meu tem 6 e entrou este ano para a escola. O bolinho ficou bonito e parabens ao Marco. Bjs. Suzel

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  7. Até pensei que tivesse sido comprado :) Muitos parabéns ao Marco e a ti que fizeste um lindo bolo!

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  8. Hmmm que delícia...nem o sr. feio espanta o sabor :P

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  9. Oi Sarita!
    Obrigada pela visita!
    Sobre a cocada enformada,eu comprei o coco pra fazer mas,já ví
    m.ta receita semelhante q. ensinam a umedecer o coco de pc. com leite quente caso não tenha a fruta.Não tem erro,dá certo do mesmo modo.
    Abraço

    Ana.

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  10. Maravilha de bolo!!Parabéns ao Marco.Felicidades!!Beijos.

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  11. Parabéns ao filhote.
    O bolo está um espectáculo.Tem ótimo aspecto.
    Beijinhos.

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  12. Amiga, tarde de mais eu já estou a babar! Ah Ah Ah Ah! Ficou lindo o bolo! :)
    Muitos parabéns ao Marco e muitas felícidades!
    Bjcas.

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  13. esat liondo o bolinho e de certeza que estava maravilhoso:)

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  14. Receitas muito boas!
    Vou acompanhar o blog! Parabéns!

    Beijinhos*

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  15. Podes dizer-me onde compraste a parte de cima do bolo onde tem o desenho?
    Obrigado.Bjs

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  16. Parabéns então ao "gato" do Marco, que faça muitosssss seis, e com saúde, que tu e o pai possam ver tb, é verdade eles crescem depressa demais, e nós vamos indo para b a i x o
    :( mas a vida é mesmo assim, temos que lhes dar o lugar, tal como os nossos pais nos fizeram, não tarda está ele a apresentar a namorada rsrsrs, esper que tenha passado um dia feliz, o bolo ficou excelente claro, e feito por nós o mimo é maior ainda, mas olha querida até morrermos eles mesmo adultos, mesmo casados, são sempre nossos, boa semana beijinhos.

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  17. Concordo plenamente com a nossa querida Nelinha. Bjinhos fofos para ti e para a tua querida familia. Sóis uns amores.
    P.S.: Quando a vida ter der 1000 razões para chorar, lembra-te sempre que há 1001 para sorri.
    Bjinhos da Bela

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  18. Parabéns ao Marco!
    Que lindo bolo...e deve ser tão booommmm!!!!
    Bjinhos Tina

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  19. O bolo ficou muito bonito. Parabéns para o Marco!
    Beijinhos

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  20. Nossa cada bolo lindo vc faz vai fazer bolo assim la em casa

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Olá obrigado pela visita ao meu cantinho.
ESeria que gostem e conto com a vossa opinião.Disponham igualmente se tiverem alguma dúvida.
Beijinhos e bons cozinhados.