sexta-feira, março 04, 2011

Aletria II


Olá amiguitas,
Hoje não trago nada demais, mas como Natal é quando a gente quiser aqui fica uma receita de aletria muito boa. Andava a apetecer-me e entao decidi fazer mas de maneira diferente,eu costumo fazer com água e desta vez fiz com leite,adorei ficou mesmo uma delicia...
Passo á receita:
250gr aletria
1L leite
50gr manteiga
250gr açucar
1 pau de canela
casca de limão
2 gemas
canela em pó q.b (para polvilhar)
Leve o leite(deixa de lad um pouquinho de lete para misturar com as gemas) ao lume com a manteiga,o pau de canela e 2 tiras de casca de limão.Deixe ferver.Retire as cascas de limão e a canela.
Junte a aletria partida e o açucar. Deixe cozer uns minutos. Misture as gemas com um pouquinho de leite que havia reservado. Junte á aletria, deixe ferver e desligue o fogão.
Coloque a aletria em taças ou numa travessa.Polvilhe com canela em pó.
Ficou mesmo no ponto...nem ficou liquida nem seca demais.Gostei mesmo...
Bjokas.
Bom fim de semana e Bom Carnaval.
à(s)

12 comentários:

  1. Sara Ramos4 de março de 2011 às 10:06

    que bela aletria. beijinhos

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  2. Receitas para a Felicidade4 de março de 2011 às 13:39

    O meu marido adora Aletria, já eu nem tanto, mas ficou linda Sarita e claro...o Natal é sempre que quisermos e a coisas doces nunca resistimos hehehe. Beijinhos!!!

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  3. A Paixão da Isa4 de março de 2011 às 17:43

    esta muito boa eu adoro beijinhos bfs

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  4. Isabel Salvador4 de março de 2011 às 20:51

    que rica aletria Sarita adoro mas aqui em casa são esquisitos heehheee

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  5. ameixa seca4 de março de 2011 às 21:15

    Gosto em qualquer altura :)

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  6. São Ribeiro4 de março de 2011 às 21:46

    É DAQUELAS COISAS QUE SABE BEM EM QUALQUER ALTURA, UM DELICIA.
    BJS

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  7. Xana Bértolo4 de março de 2011 às 22:06

    Ós anos k não como... Deste-me vontades :)
    beijoca

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  8. Lina4 de março de 2011 às 23:29

    És como eu, também faço aletria durante todo o ano, não só no Natal. Esta tua tem muito bom aspecto!
    Bjos

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  9. kika5 de março de 2011 às 16:16

    as sobremesas de natal sabem melhor ainda fora de epoca! tenho que voltar a fazer... bjks

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  10. moranguita6 de março de 2011 às 21:15

    por acaso nunca fiz aletria nem comi.
    mas tem muito bom aspecto
    beijinhos e boa semana

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  11. Home Sweet Home8 de março de 2011 às 22:44

    Aletria faz lembrar os meus tempos de criança, era uma sobremesa muito apreciada na minha familia. A tua tem um aspecto de fazer crescer água na boca.
    Bj.

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  12. sorvete gelato18 de abril de 2011 às 13:22

    Delícia pura!

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Olá obrigado pela visita ao meu cantinho.
ESeria que gostem e conto com a vossa opinião.Disponham igualmente se tiverem alguma dúvida.
Beijinhos e bons cozinhados.