-10 claras-10 colh.sopa de açucar
+- 5 colh.sopa de caramelo
1 pitada de fermento em pó
caramelo q.b para untar a forma
-Bater as claras em castelo,juntando o açucar, misturado com o fermento, aos poucos e batendo entre cada adição.Juntar o caramelo.Untar uma forma com caramelo e meter o preparado indo alisando o mesmo.
No forno já deve estar um tabuleiro com agua,importante a agua já ferver quando se mete o molotof lá dentro.
Como são 10 claras,são 10 minutos de cozedura.E depois deixei arrefecer dentro do forno,cerca de 30 minutos.
Nota: Agradeço á Fatusca pela dica do fermento,pois não conhecia!
beijokitas!
Sarita, eu e o molotof não somos grandes amigos...nunca funcionamos juntos...mas vou experimentar os teus truques, é que o meu marido adora molotof. Beijinhos e uma boa semana.
ResponderEliminarSabes, no meu Aniversário também fiz um Molotof pela primeira vez e posso dizer que ficou inteiro e perfeitinho, utilizando muitas dicas fornecidas pela Samma, só teve o senão de não ter crescido muito e ficou com aspecto de um pudim normalíssimo! Entretanto posto :)
ResponderEliminarQuanto ao fermento também desconhecia, mas tenho que experimentar da próxima vez para ver o resultado :)
Beijinhos e bom Dia de Reis!!
ola, ta lindo!!!
ResponderEliminarO meu pai adora molotof!!!
Tb nao conhecia essa dica, é para que?
bj
Lucia
Bem eu amo Molotof e nunca tive coragem de fazer, mas vou ter de perder o medo e um dia destes arriscar, este está lindo.
ResponderEliminarBjs
Tb fiz mollotof, faço sempre por esta altura, pois sobram tantas claras.
ResponderEliminarE faço igualzinho a ti. Mas não coloco caramelo na forma.
Ficou muito grande e lindo.
Bjs
e que lindo ficou o teu molotof...
ResponderEliminarum espectáculo!
Olha também não conhecia essa do fermento! LOOOL
ResponderEliminarTenho de experimentar!
Bjcas!
Sara ficou uma delicia.um bjo...
ResponderEliminarTambém não conhecia essa do fermento. Eu sou uma naba a fazer molotof... nunca me sai bem e, por isso, evito fazer!
ResponderEliminarO teu ficou lindo :)
Lindo...e essa do fermento também não conhecia :P
ResponderEliminarvou tentar da próxima vez.
beijinhos
Hummmm que bom aspecto!!!!! Grande sugestão para as claras!!!! Como é que nunca me lembrei disso antes??!!!!
ResponderEliminarTenho imensas no congelador.
Deus queira que fique com o aspecto que a tua ficou.
Até me deixaste de água na boca. Jinhos
Sara, desculpa lá a minha ignorância, é que nunca fiz e não sei como se faz. A água no tabuleiro é para cozer em banho-maria, certo???
ResponderEliminarJinhos
Este molotof Ta lindo Sarita!! Qunado voltar a casa vou experimentar pois nunca fiz molotof. O meu tio era o melhor a fazer molotofs!! entao eu nao fazia. Mas agora vou experimentar ver se sai assim lindo como o teu :D Beijitos**
ResponderEliminarQue belo molotof!!! Acho que vou exprimentar, seguindo a sua receita .......Obrigado!!
ResponderEliminarSusana Adriano
Adoro molotof!
ResponderEliminarO teu ficou bem bonito :P
.. ja ia uma fatiazinha.
Bj