Torta de noz

Eu disse e fiz!Eu tinha que fazer uma torta de noz,é um doce que adoramos!E já tinha esta receita guardada há muito tempo!Tirada do petiscos,da autoria da Rosalopes.Adorei e voltarei a repetir sem dúvida!Uma massa super fofa e deliciosa!
8 ovos
12 colheres(sopa ) de açucar
3 colheres (sopa ) farinha branca de neve
3 colheres(sopa) de fécula de batata
nozes qb
chocolate em barra
chantily qb
um pouco de sumo (não meti)

Bater as gemas c/ o açucar.
Bater as claras em castelo.
Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula,vai ao forno pré aquecido num tabuleiro untado forrado c/ papel vegetal e novamente untado.demora + ou - 10/15 min .desenforma-se e deixa-se arrefecer.
Corta-se ao meio barra-se uma parte c/ chantily e coloca-se a outra por cimarega-se a torta c/ sumo barra-se depois a torta toda c/ chantily decora-se c/ as nozes e chocolate raspado. Por nozes por fora mas podem por no meio quem gostar(eu meti no meio tb)fica muito bom.
Para o chantily bati 1 pacote de natas , juntei açucar qb.



Nota:Não meti sumo,pois a massa é bastante fofa e não achei nada seca,pelo contrario,vou usa-la mais vezes em bolos de aniversário de certeza!