Bolinho para o lanche

Ao mexer nas minhas receitas,encontrei esta receita e decidi experimentá-la.Gostei muito é optimo para o lanche ou para akele cházinho das 5 :):).O sabor da laranja com o côco fica uma delicia!

Ingredientes:

• 200gr açucar
• 200gr farinha
• 5 ovos
• 1 cháv. café óleo
• 1 cháv. café leite
• 1 cháv.chá de côco ralado
• raspa de 1 laranja

Cobertura:

• 1 cháv. chá de leite+açucar q.b
• côco ralado q.b

Preparação:

Bater muito bem as gemas com o açucar.Juntar então o leite,o óleo o côco ralado e a raspa da laranja.Bater as claras em castelo e juntar ao preparado alternadamente com a farinha.Leve a cozer numa forma untada e polvilhada,forno a 180º cerca de 30 min.(vá fazendo o teste do palito).Depois de cozido desenforme ainda quente e regue o bolo com o leite quente adoçado a gosto e polvilhe com côco ralado.