ROLO DE CARNE

Esta receita é dos petiscos mas foi a minha querida amiga Silvia Sousa que a fez e partilhou a receita no cantinho das receitas.É um espetaculo de receita e tem feito muito sucesso mesmo!!Experimentem e vão vêr k não se arrependem.

Ingredientes:
1/2 Kg de carne de vaca picada
1/2 Kg carne de porco picada
1 pacote de sopa de cebola
1 pacote de natas
pão ralado
8 fatias de fiambre
10 fatias de queijo
4 ovos cozidos
vinho branco q.b.

Preparação:Numa taça junta-se as carnes, a sopa de cebola e as natas e amassa-se tudo muito bem com as mãos (bem lavadinhas de preferência )Depois, polvilha-se a bancada com o pão ralado e coloca-se a carne por cima forma-se um rectângulo (para facilitar, polvilha-se a carne com mais um pouco de pão ralado).
Depois do rectângulo feito cobre-se com as ftias de fiambre, depois as de queijo e por fim o ovo cozido cortado às rodelas

Enrola-se tudo e coloca-se num tabuleiro para ir ao forno.

quando estiver a ficar seco, rega-se com um pouco de vinho branco.

E Este foi o resultado final. Uma verdadeira delícia!!