BOLO DE NATAS E LIMÃO (Super fácil)

Querem um bolinho rapido,fácil,humido e delicioso?
Aqui está,fi-lo para levar para casa da minha mãe no Domingo á tarde.

Ingredientes:
5 ovos
1 1/2 chavena de açucar
2 chavenas de farinha
1 pacote de natas
1 colher de café de fermento em pó
raspa de limão

Batem-se bem os ovos inteiros com o açucar até ficar tipo uma espuma.Juntam-se as natas e bate-se mais um pouco.Mistura-se a farinha e o fermento e por ultimo raspa de limão.Vai a cozer numa forma untada e polvilhada até o palito sair seco.Decore a gosto.Muito bom,é daqueles tipicos bolinhos caseiros

GRATINADO DE COUVE-FLÔR DA MISSY

Esta delicia é receita da minha querida Missy,comi em casa dela e como gostamos tanto tive que fazer para acompanhar um franguinha assado.

Ingredientes :

1 kg de batatas

1 couve flor média

150 gr de manteiga

6 colheres de sopa de farinha

2 copos de leite

queijo ralado emmental

sal, pimentanoz de muscada

descascar as batatas, lavar e cortar as rodelas.(cortei em quartos fininhos)preparar e lavar a couve flor.cozer ambos em tachos separados em água salgada.(cozi tudo junto)quando cozidos escorrer e misturar.preparar molho bechamel :(eu usei do de compra)num tacho colocar a manteiga e deixar dereter,acrescentar a farinha, mexer bem,juntar o leite aos poucos até ficar um bocadinho grosso.acrescentar , sal , pimenta e noz de muscada.untar uma travessa de ir ao forno com mantiga,colocar as batata e a couve flor.pôr por cima pedacinhos de manteiga, colocar no forno 1 mm para dereter.

cobrir com o molho bechamel e cobrir com queijo ralado.vai ao forno 30 mm até ficar loirinho.

OS MEUS CREPES

Já há muito tempo k não fazia crepes,mas o Marco andava a chatear-me e então lá fiz

-1 ovo
-1 colher de sopa de açucar
-200ml leite
-100gr de farinha
-1 colher de sobremesa de manteiga

-Bater tudo com uma vara de arames e por ultimo juntar a manteiga derretida.Untar uma frigideira com oleo e meter a massa.Eu uso uma colher de tirar a sopa,cada colher cheia de massa corresponde a um crepe.
Costumo meter uma bola de gelado...

Fecho o crepe...

e decoro a gosto,neste caso meti top de morango.

bjs.

FRANGO Á TITI

1 frango

5 laranjas

1 pacote de natas

1 sopa de cebola

coloca-se o frango partido aos bocados no tacho,junta-se o sumo das laranjas,a sopa de cebola,as natas. tudo junto mexe-se,deixa-se cozinhar por 20m maxendo de vez enquanto.sem refogado,sal,nada!!

Esta receitinha é da minha querida amiga Tipaulina,e tirei do Cantinho das receitas.

Confesso k estava com receio por causa da laranja mas podem fazer á vontade pois não se sente a laranja,é uma delicia!!

MORANGOS TEMPERADOS Á MISSY

Esta receitinha é da nossa querida Missy,fiz para a sobremesa,ficam uma delicia!

Ingredientes :(para 4 pessoas)

1 kg de morangos

1 cálice de vinho do porto

2/3 colheres de açucar amarelo

sumo de 1 limão pequeno

lavam-se os morangos e cortam-se em 4,acrescenta-se o vinho do porto , o açucar amarelo e o sumo de limão.Mexer bem.

Leva-se ao frigorifíco durante 1 hora para serem servidos bem fresquinhos.

TRIGEMIOS -VAMOS AJUDAR

Uma história de carências que vos quero divulgar , são trigémeos de 2 anos, são 2 meninos e uma menina. Mais propriamente, o Afonso, o Dinis e a Ana Sofia.Quando nasceram várias pessoas ajudaram com roupas, fraldas, leite, entre outras coisas, por ser uma novidade e uma raridade cá na zona. Pois bem, o tempo foi passando e com ele as ajudas também foram. Hoje já ninguém ajuda.Vivem apenas do salário do pai que trabalha para um cunhado na construção civil, mas o salário é muito baixo. Quanto à mãe deixou de trabalhar pouco depois de descobrir que estava grávida de trigémeos.Actualmente precisam de ajuda, têm bastante carência de roupas, calçados, brinquedos e produtos alimentares e de higiene.Para alem dos trigémeos este casal tem ainda mais um filho, que anda na escola, tem 15 anos.Vivem num meio rural e pequeno,Arouca, onde não há ajudas por parte da população e quanto às instituições, dizem que têm muita procura e pouca oferta de ajudas.este site tem a história toda. http://www.arouca.biz/Arouca/Canelas/Nasceram_trigemeos_na_freguesia_de_Canelas_200603291228/foi criado este blog http://www.3sorrisos.blogspot.com/ e a intenção e ser feito um leilão se alguem quiser ajudar com alguma peça para o leilão,ou licitar nele, sei que não podemos todos os casos mas deixo aqui o email 3sorrisos@gmail.com para poderem entrar em contacto com a pessoa que e a responsável pelo blog a Sonia Andrade.

BACALHAU COM NATAS

Esta maravilhosa receita é da minha amiga Silvia Sousa e tirei do Cantinho das receitas .Dou os meus parabéns á Silvia pois é uma delicia,um espetaculo esta receita!

2 postas grandes de bacalhau (ou 1 pacote de bacalhau já desfiado)
1 litro de leite
2 cebolas
2 pacotes de natas para culinária
1 pacote de batas pré-fritas, aos quadradinhos (eu usei batata caseira)
creme de marisco q.b. (+- 1/4 do pacote)
azeite q.b
queijo ralado q.b

Coze-se o bacalhau em leite, retira-se e deixa-se arrefecer para poder desfiar.Fritam-se as batatas e reservam-se.Cortam-se as cebolas às rodelas, em meias luas, e vai ao lume a refogar, quando a cebola estiver a ficar lourinha, junta-se um pouco de creme de marisco e um pouco do leite usado para cozer o bacalhau.Depois junta-se o bacalhau já desfiado e as natas, mexe-se muito bem, juntam-se as batatas já fritas, e se estiver muito seco, junta-se um pouco mais de leite.Coloca-se tudo num tabuleiro e polvilha-se com queijo ralado.Vai ao forno, até o queijo ficar tostadinho. cá está ele antes de ir ao forno...

A sair do forno...

A ser devorado...

É uma verdadeira delicia!

bjs.

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

Bem meninas já não fazia este bolo á mais de um ano,e é um bolo que faz sempre sucesso,fica bastante fofo e muito bom!!

Ingredientes:

-5 cenouras

-5 ovos

-1/2 chavena de óleo

-2 chavenas de açucar

-2 chavenas de farinha

-1 colher de chá de fermento em pó

-Coze-se a cenoura,escorre-se e deixa se arrefecer um pouco.Misturam-se as cenouras,o óleo e os ovos e rala-se tudo com a varinha magica.Junta-se o açucar,de seguida a farinha e o fermento.Vai ao forno numa forma untada e polvilhada a 180º.Depois de cozido faz-se uma cobertura de chocolate.Eu fiz um que vi aqui da Fatusca.Leva-se ao lume um pacote de natas com 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 2 de açucar.Deixar ferver.Cobrir o bolo e decorar a gosto.

P.s Peço descupla pela foto mas quasse não dava tempo para a tirar.

bjs!