Frango al creme

Ingredientes para o Frango:
2 peitos de frango cozidos e desfiados (eu usei o frango cortado aos bocados)
1 cebola picada
2 tomates sem pele picados (eu usei polpa de tomate)
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado (salsa)
1 folha de louro
2 colheres (sopa)de azeite

Ingredientes para o Creme:
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de manteiga
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 lata de creme de leite (natas para culinária)
1 lata de milho verde (não usei)
Mussarela e Batata Palha (para cobrir,mas só usei queijo ralado)

Modo de Preparo
• Para o frango: refogue o frango com os ingredientes. Reserve.
• Para o creme: leve ao fogo o leite, a farinha e o amido, acrescente o queijo, mexa sem parar até engrossar. Acrescente o creme de leite e o milho escorrido e misture bem.
• Montagem: em um refratário coloque metade do creme, o frango, o restante do creme, a mussarela e a batata palha (eu não fiz assim,meti o frango refogado aos bocados e cobri com o creme). Leve ao forno para gratinar.

Antes de ir ao forno...

Bom apetite!!Bjs.

Fonte:Forum brasileiro do Site receitas e delicias (receita da nikky).