Boa noite:)
Ora cá estou eu mais uma vez,com tanta receita para postar mas o tempo tem sido pouco.Desta deixo vos e com muito orgulho a minha 1ª marmelada!!Finalmente ganhei coragem para experimentar e não é que ficou maravilhosa! Foi pena ter feito pouca...mas agora peguei lhe o gosto e não há nada melhor que a marmelada feita em casa!lol
Muito simples:
Para cada kg de marmelos coloquei 750gr açúcar.
Lavar bem os marmelos,cortar em cubos e retirar muito bem o caroço,até ficarem limpinhos!
Não tirei a casca.
Numa panela coloquei os marmelos e açúcar,mexi bem e reservei uma horas (Obrigada á Enf.Sara pela dica).De seguida levar ao lume e deixar cozer muito bem,passar a varinha, e deixar estar um pouco até atingir o chamado "ponto de estrada".
Eu meti uma colherzinha de marmelada num prato e passei a ponta da colher pelo meio,se estiver pronta forma tipo uma estrada.
Ficou muito boa,com uma cor linda!
A partir dai entrei no mundo das compotas,lol em breve vou postar aqui...
Beijinhos e um bom fim de semana.
Nota:Os marmelos devem ser pesados já cortados e limpos.
13 comentários:
Que linda cor!
Há muitos anos que não faço marmelada. Deixo essa tarefa para a minha mãe, que faz maravilhosamente bem. Quando eu fazia era para ajudar a avozinha do meu marido que gostava de fazer mas já não conseguia sozinha (que saudades...)
Um bom fim de semana
Bjs
gosto tanto... :)
beijinho
ficou muito bem amiga e bem docinha...bjokitas
Ontem também fiz a minha primeira marmelada, normalmente se a quero, tenho de esperar para ir aos meus pais e trazer toneladas que a minha mãe faz, eu fiz sem a casca, ficou deslavadA! A tua ficou perfeita!
Bjcs
Que delicia! :)
Tenho um desafio a decorrer neste momento no meu blog, não queres participar? Conto contigo!
Beijinhos doces.
ficou bem bonita, eu este a no com a mudança de casa, deixei estragar os marmelos na garagem....
JÁ HÁ MUITO QUE NÃO FAÇO MARMELADA, TEM UMA LINDA COR.
ficou com uma cor linda e consistência!!
boa semana
Ado marmelada caseira :) Também faço!
bjs
http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com
Gosto tanto de marmelada! E ainda mais caseira :)
Encontrei o seu blog, estive a folhear achei-o muito bom, feito com muito bom gosto.Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais faça-o de forma a que eu possa encontrar o seu blog para o seguir também.
Que haja paz e saúde no seu lar.
Com votos de um Feliz Natal, e um Ano Novo cheio de vitórias.
Sou António Batalha.
Gosto muuuuuuiiiiiiito!!!
Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog. Lá tem de tudo um pouco: Artesanato, Receitas, Dicas,...
Beijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
está fantástica, um dia destes ainda me atrevo a fazer uma :)
http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/
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