COSTELETAS Á SALSICHEIRO

Sei que a maioria de vocês já deve saber fazer este pratinho,mas não ia deixar de colocar aqui pois acho muito pratico e bom!

Eu faço assim:
Numa frigideira coloco as costeletas,1 lata de cogumelos laminados,salsichas ás rodelas,1 cebola cortada em meias luas fininhas,um fio de azeite,sal e pimenta a gosto.
Deixo fritar assim tudo,virando as costoletas de vez em quando,e quando estiver quasse pronto rego com um bocadinho de vinho branco,meto o lume no maximo para o vinho se evaporar logo.
Rápido e prático não é?
Experimentem e bom apetite!