sexta-feira, novembro 30, 2007

Delicias de côco


São mesmo uma delicia,já faço esta receita há muito tempo,dá para cerca de 21 a 22 forminhas.Mas desaparecem num instante!! Cá fica a receita:
Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 2 colh.(sopa) manteiga
  • 250gr. açucar
  • 50gr. côco ralado
  • 300ml leite morno
  • 80gr. farinha
  • raspa de 1 limão pequeno

Preparação:

-Misturar a manteiga derretida com o açucar.De seguida juntar os ovos,a raspa de limão e o côco ralado. Junta-se o leite morno aos poucos,mexendo sempre.Por ultimo a farinha,mexendo sempre muito bem.Deixar a massa a repousar(convém repousar 10 minutos) e enquanto isso ligar o forno a 180º,untar e polvilhar forminhas de aluminio.Dar uma mexidela á massa e coloca-la nas forminhas(não encher até cima).Levar a cozer 20 minutos,retirar e desenformar ainda quentes.

terça-feira, novembro 27, 2007

Regresso-Já nasceu o meu Miguel

Olá amigas,estou de volta,muito em breve as minhas receitas voltam.O meu Miguel já nasceu,no dia 15 pelas 16:40 com 2,710kg,parto normal.Correu tudo bem,agora tenho dois tesourinhos lindos cá em casa.Quero agradecer a todas pelo carinho e pelas mensagens.Desculpem ter mudado o endereço do blog mas teve k ser.
Um grande beijinho até breve.

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