sábado, setembro 08, 2012

Bolo de maçã e canela

 
Olá,mais um fim de semana não é? Embora as noticias para Portugal sejam cada vez menos agradáveis temos que ir vivendo um dia de cada vez... nada melhor que ir para a cozinha fazer algo doce!:) 
Hoje venho deixar vos uma receita que fiz esta semana,vi o vídeo no youtube e achei um bolo fácil,rápido,diferente e económico! 

Passo então á receita:
3 ovos
3 maças (médias)
1 cháv. e meia de açucar
2 cháv.farinha
1/2 colh.de sopa de canela em pó (se gostar mais forte meta 1 colher)
1 cháv. óleo
fermento em pó (eu meti 1 colher de chá)

Comece por descascar as maçãs e reserve a casca ,corte as em cubos e misture 1 ou 2 colheres de farinha para a maçã não oxidar.
No liquidificador bata, os ovos,o óleo,a casca das maçãs, o açúcar e a canela.
Junte a farinha á mãça cortada e de seguida junte a mistura feita no liquidificador. 
Leve ao forno numa forma untada e polvilhada,a 180º ,30 a 40min., eu costumo abrir e espetar o palito a ver se está cozido.
Desenforme e polvilhe com açúcar.


Fica uma delicia!! gostei da dica de adicionar a farinha á maçã, isto para a maçã não ir ao fundo mas ficar espalhada pelo bolo.
fica aqui o link do video caso queiram vêr o passo a passo. http://www.youtube.com/watch?v=PbA8So1zvmU

Vai uma fatia?
Experimentem,é tão fácil quanto é bom!
beijokitas e bom fim de semana.






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