segunda-feira, outubro 27, 2008

EMPADÃO DE CARNE

Esta magnifica receita é de uma amiga que cozinha muito bem e faz coisas maravilhosas!!A Missy,uma amiga do coração!

ingredientes :
1 kg de carne de vaca picada magra
1,5 de puré de batata (tradicional ou de pacote) (eu usei o congelado do pingo doce,é um espetaculo!)
2 cebolas picadas
3 alhos picados
concentrado de tomate
azeite .qb.
sal,pimenta
2 gemas de ovo
manteiga q.b.

Refogar a cebola e o alho em azeite,juntar a carne e deixar cozer mexendo até ficar passada.juntar o concentrado de tomate e mexer bem,deixar cozer 15mm.
Untar um tabuleiro com manteiga,colocar no fundo uma camada de puré, a carne e novamente puré.
Por cima colocar gema de ovo batida para dourar e fazer dsenhos com 1 garfo.
Levar ao forno até ficar douradinho.
Beijokas.

10 comentários:

mesa para 4 disse...

Esse empadão está mesmo bonito!!! Beijinho

Missy disse...

Muito bonito !!!!!
agora já não há desculpas para não querer comer, héhé !!! né ?

bjka

Karla disse...

Olá Sarita, está com uma cor fabulosa!!!
Beijinho

Xana disse...

Oi Sara,
Esse empadão é parecido com o que faço, e também uso o puré do Pingo doce, mas nunca experimentei o congelado.. Obrigado pela dica :)
bjinhu

Sara... disse...

Tem muito bom aspecto...
Seu blog esta demais...
Beijinhos fofos...
Sara...

Nana disse...

Ficou lindo esse empadão hehe
Realmente deu água na boca kk
bjs

Martuxa disse...

Ficou com uma cor fabulosa. :)

bjs

anna disse...

O meu filho adora empadão, não sei porque faço tão pouco...
O teu tem uma cor linda!
Beijinhos.

BeArtes disse...

Olá

Estava à procura de uma receita, já não faço à muito tempo. Esta parece deliciosa e rápida. e além disso está com um aspeto delicioso.

Cumprimentos
Beatriz Guerra
http://beartescomp.blogspot.pt/

Hugo Pina disse...

Vou fazer hoje! Já tenho caneleiras, cotoveleiras, extintores, capacete e kit de primeiros socorros! E já avisei a gata para se manter a milhas ( mas acho que nao fez grande efeito)! Depois digo como ficou! Obrigado pelas dicas.

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