quarta-feira, setembro 19, 2007

Medalhões de pescada no forno acompanhados com puré

Este foi o meu jantar e é uma receitinha simples e muito boa.Fiz assim:
Coloquei os medalhões numa assadeira com 1cebola pequena ás rodelas,2 dentes de alho,3 a 4 colheres de sopa de polpa de tomate,sal q.b,azeite,sumo de 1 limão e pimento vermelho cortado em tirinhas.Levei ao forno,deixei dourar um bocadinho , virei-os cuidadosamente e polvilhei com pimentão doce(colorau).Deixei assar mais um bocadinho até dourar desse lado.O puré por acaso hoje fiz instantâneo para ser mais rápido.Ficou muito bom, os medalhões ficam k o gostinho do limão,maravilhaaa.


9 comentários:

anna disse...

Coisas simples são muito bem vindas para o dia a dia...
Gostei da foto!
Beijinhos.

Natércia disse...

Sara mas mesmo agora me levantando da coma já comia essa pescadinha devia estar uma maravilha já foi.um bjs Natércia))

Marizé disse...

Gosto tanto de medalhões no forno, um dia destes experimento fazer os seus.
Beijocas

risonha disse...

uma receita super simples ideal para aqueles dias em que não nos apetece nadinha estar de volta do fogão.
adorei... parabéns.

Goretti disse...

Boa ideia. Gostei muito

Dinha disse...

Adorei esta receita, e bem prática para os nossos dias corridos...

Eliana Scaramal disse...

ADoraria ter um pratinho desse no meu jantar!! :)

receitinhas da belinhagulosinha disse...

k maravilha sarita eu tenho andado um pouco desaparecida ,mas estou com uma grande encomenda para acabar.......bjokas

Daniela disse...

Andava à procura de uma receita de medalhões e encontrei aqui ;) vou experimentar... o aspecto é óptimo. obrigada pela ajuda :) beijinhos para si**

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