segunda-feira, janeiro 24, 2011

Pão de ló 18 ovos

Esta receita vem de outra geração,era a minha avó que fazia,mas feito pelas mãos dela confesso que tinha um sabor diferente!
Passo á receita:
-12 gemas
-6 ovos inteiros
-250gr açucar
-125gr farinha

Bater muito bem as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado.Juntar a farinha a bater mais um pouco.De seguida bater as claras em castelo e envolver na massa com muito cuidado.Untar e polvilhar uma forma de chaminé.
Levar ao forno pré aquecido a 180º,cerca de 20 min,desligar e deixar um pouco dentro do forno.
Quando retirar do forno é normal que abata um pouco.


É uma delicia,super fofo só tenho pena de ovos não terem sido caseiros fica ainda melhor e mais amarelinho!
bjokas.

13 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

ai amiga podes crer tudo o que as nossas avós faziam podemos fazer igual,mas o sabor esse nunca é igual,bjokinhas

A Paixão da Isa disse...

ola esse pao de lo esta uma delisia manda um bocadinho ok beijinhos isa

Ratolinha disse...

Maravilhoso esse pão de ló.
Bjs

Smsn-artes e ideias disse...

adoro pao de ló

boa semana

Xana disse...

Está fenomenal :)... Deve ficar uma delícia..
beijoca

ameixa seca disse...

Tem um aspecto fantástico, bem fofinho :)

Mari - Strawberrycandy disse...

Olá,
Venho agradecer e retribuir a tua visita no meu blog,....tens aqui um blog fantástico! Já estou a seguir,...e irei passar mais vezes!
Este pão-de-ló parece ser delicioso!
Beijinhos

Paulinha disse...

Um pão de ló é algo que cai sempre bem e quantas mais gemas levar mais guloso fica!
Boa semana!
Beijinhos*

Rachel disse...

Ficou com um aspecto muito fofinho, a massa deve ser bem saborosa.

Beijinhos

kitutes da Brine disse...

Muito bom..quero um pedaço...Parabéns
*
*
Estou participando de outro concurso de Culinária...concorro agora com a TORTA PRESTÍGIO.....preciso q visite o blog da Cata Receitas e se possível comentem. “Não será necessário entrar em comunidade como foi da outra vez” É SÓ VISITAR E COMENTAR...... Desde já agradeço pela colaboração bjs LINK do blog ABAIXO

http://catareceitas.blogspot.com/2011/01/fabriane-torta-prestigio.html

moranguita disse...

e um bolinho que a minha mae gosta e nao e pouco.
mas ao tempo que nao faço
fizeste-me ter saudades.
beijinhos

Babette disse...

Adoro estas receitas com história e que passam de mão em mão...
babette

cozinha da tia Adelaide disse...

O verdadeiro pão de ló é feito como este, os que faziam as nossas mãe, ficou excelente.
Bjs e boa semana

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