BOLO DE ABÓBORA COM CALDA DE CHOCOLATE

Fiz este bolinho para participar no desafio "espirito de outono" no Cantinho das receitas e não só... .A receita vi no blog cinco quartos de laranja .Uma delicia!!!

ngredientes:

2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos

1 chávena de chá de óleo

4 ovos

2 chávenas de chá de açúcar

2 chávenas de chá de farinha de trigo1

chávena de chá de farinha maizena

1 colher de sopa de fermento em pó

Bater no liquidificador ou triturar com a ajuda da varinha mágica a abóbora, o óleo, os ovos e o açúcar. Depois de obter uma massa uniforme, transfira-a para uma tigela e adicione as farinhas com o pó royal. Bater muito bem.Levar ao forno num tabuleiro untado com margarina. Quando estiver cozido, retirar do forno e desenformar quando estiver frio.

Para a cobertura de chocolate: colocar num recipiente chocolate negro em barra, um pouco de leite, uma colher de sopa de margarina e levar ao microondas para derreter. Quando retirar do microondas mexer muito bem e depois deitar por cima do bolo.

Nota:Eu não fiz esta cobertura fiz uma calda de chocolate,4 colh.sopa de açucar,4 colh.sopa de leite,4colh.sopa de chocolate em pó e 2 colh.sopa de manteiga,Levar ao lume até derreter tudo muito bem.

PÃO "50/50" NA MFP

Vi esta receita no blog da Isabel Pisoeiro ,decidi experimentar com um resto de mistura para pão que tinha comprado no lidl para fazer o meu 1º pão.
Ficou muito bom e assim fica mais economico do que só com a mistura.

-250gr farinha tipo55

-250gr mistura para pão

-1 colher de café de sal

-1 pacote de fermento tipo fermipan

-350ml água

-Coloca-se na cuba a água,o sal,as farinhas e por ultimo o fermento.Programa normal.Tostagem a gosto,eu fiz média,peso 700gr.

Barradinho com compota...ai ai!

CODORNIZES ASSADAS NO FORNO

Nunca tinha feito codornizes assadas no forno,só estufadas. Assim que vi esta ideia no blog da minha querida amiga Missy ,tive que experimentar,e confesso até passei a gostar mais de codornizes,tão tostadinhas e tão boas que ficaram...

Fiz como faço o meu tradicional assado.

cebola ás rodelas no fundo da assadeira,por cima das batatas e da carne,rego com azeite,polpa de tomate, sal, 1 ou 2 folhas de louro, vinho branco,ás vezes meto um pouco de vaqueiro,polvilho com colorau.

bjokitas.

MAIS UM BOLINHO DE CHOCOLATE

Quem fez este foi o meu filhote o Marco,ele queria fazer um bolinho para o irmão,lol, e nem liquidificadora usei,ele mexeu tudo com uma colher de pau e ficou uma delicia!Deviam vêr a alegria dele!

A receita essa já cá está há muito tempo!

Bolo de chocolate super fácil .

O MEU 1º BOLO DECORADO-BOLO DO 1º ANIVERSÁRIO DO MIGUEL

1º Fiz duas massas tipo pão de ló (eu fiz a do colchão de noiva)
2º Faz-se um molde do numero 1 numa folha.Colocam-se as massas uma cima da outra e corta-se o numero 1.Humedeci as massas com calda de ananás.De seguida rechea-se com doce de ovos e amendoa palitada,não esquecendo de barrar tb a parte que cola,ou seja barrar as duas massas na parte que fica no meio.

3ºPreparei o chantilly,retirei um pouco onde acrescentei umas gotas de corante azul para fazer o lago.

4ºPor ultimo cobri o restante bolo com chantilly e decorei.

E pronto foi o meu primeiro bolinho decorado!Até que nem ficou mal digam lá!

MIMINHO

Este miminho foi me oferecido pela minha querida amiga Missy.OBRIGADO AMIGA POR TODOS OS TEU MIMOS,ADORO-TE.

Já vi este miminho em imensos blogs,por isso acho que a maioria já o deve ter,mas quem não tiver pode adiciona-lo como oferta minha.

beijinhos.

PÃO SUPER FÁIL (TIPO PÃO DE ÁGUA) DA ANUKIS

Eu adoro pão de água e assim que vi esta receitinha da Anukis no Cantinho das receitas ,fiquei logo de olho nela!E sabem o resultado?é uma delicia este pão,muito fofo e saboroso,e mais fácil?é impossivél!

Ingredientes:
500 gramas de farinha de trigo
um pouco de sal
3,5 dl de água morna
1 saqueta de Fermento

Desta vez usei a batedeira com as varas de misturar. Pus tudo num recipiente, misturei com a batedeira. Levei a levedar no microondas (onde tinha aquecido uma caneca de água durante 3 minutos) durante 15 minutos. Dividi em duas partes 8eu por acaso não dividi mas cho que dividido deve ficar melhor) e coloquei num tabuleiro enfarinhado e levei ao forno a 180.ºC durante + ou - 20 minutos.

Bjs.

BOLO DE LEITE DA VIVIE

Esta receita é da minha querida amiga Vivie ,ela partilhou-a no Cantinho das receitas .Fi-lo ontem para o lanche,queimou um bocadinho porque cozi no fogão da minha mãe,que não dá para regular a temperatura.Mas é muito bom,a massa é muito fofa e saborosa!Até acho ideal para base de um bolo de aniversário.

2 ch de açúcar
2 ch de farinha
1 ch de leite
4 ovos

mistura-se o açúcar com as gemas,e,mexe-se bem.depois,bate-se as claras em castelo e misturam-se á massa.de seguida,mistura-se o leite e a farinha.póe-se na forma untada e polvilhada...e vai ao forno a 180º.

beijokas e uma boa semana.