Selinho...

Recebi este selinho de duas amigas muito queridas,a Catarina e a Moranguita.Obrigado minhas lindas por se lembrarem e mim.

Entao aqui vao as regras deste miminho:

1. Colocar o logo no seu blogue.
2. Escolher dez blogues que demonstrem grande atitude ou pelos quais você tem grande gratidão.
3. Certificar-se de que publicou os links de seus nomeados no seu post.
4. Informá-los de que receberam esse prémio, comentando em seus blogues.

5. Partilhar o carinho, publicando o link deste post e da pessoa de quem você recebeu esse prémio.

Vou passar este miminho a:

Liliana

Nela

Argas
Missy

Fatusca

Bela

Carla

Romy

Cinha

Se desse passava a todassss mas sei que todas acabam por receber!Beijinhos grandes.

Sopa á antiga

Olá amigas,deixo-vos aqui uma deliciosa sopa,não feita por mim mas pelo maridinho!

Então cá fica segundo o chefe:
Faz-se uma base paraopa com batata,cenoura,cebola,alho e junto com essa base meter entrecosto salgado a cozer.
Quando estiver cozida,retirar a carne e passar com a varinha.
Então acrescenta-se feijão vermelho,repolho laminado e nabo ás rodelas.
Deixar cozer e servir com a carne.
Geralmente esta sopa não leva sal devido á carne já ser bastante salgada,mas convém provar e rectificar os temperos.

Beijinhos.

Bolo floresta negra

Olá amigas,deixo-vos hoje a receita de bolo maravilhoso,nao me correu muito bem,quase ia parar aos desastres culinários mas o resultado foi exelente!Quem olhava para ele nao diria a maravilha que nos esperava.lol
A receita é da minha querida Argas,que têm um blog maravilhoso,cheio de coisas boas!
Bolo
Ingredientes:
125gr de manteiga
250gr de açúcar
2 ovos
165gr de farinha
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
60gr de cacau em pó
185ml de leite

Preparação:
1.Untar e forrar uma forma com papel vegetal (Tem mesmo que ser,senão correm o risco de correr mal).
2. Bater o açúcar com a manteiga amolecida.
3. Juntar os ovos inteiros e bater.
4. Juntar, sem bater muito, o leite, cacau, farinha, fermento e bicarbonato.
5. Levar ao forno a 200 ºC até estar cozido.
6. Deixar arrefecer completamente antes de rechear.

Calda:
Ingredientes:
100 g de açúcar
100 mL de água
2 cs ginginha (ou outra bebida à escolha...ou nenhuma se for para crianças)(não meti)

Preparação:
1. Colocar o açúcar com a água no microondas até ferver. Depois juntar a ginginha e arrefecer (mesmo...).
2. Partir o bolo em duas metades e molhá-lo com a calda.

Recheio e cobertura:
Ingredientes:
400 ml de natas
30 g de açúcar em pó
cerejas em calda
chocolate em lascas (usei "caganitas" de chocolate)

Preparaçã:1. Bater as natas com o açúcar.2. Rechear o bolo, colocar as cerejas em calda e decorar com o chocolate.



Nota:Este bolo muito pequenino,aconselho a fazer a dobrar,eu vou repetir e dobrar a receita,é mesmo bom.Como era muito pequeno não abri e rechei,apenas cobri e só usei 1 pacote de natas.
Metam no frigorifico umas horas e vejam o resutado.Uma exelente sobremesa!

Beijinhos.

Amigas o que tenho feito fora da cozinha...

Tarte de côco (super fácil)

A minha afilhada de blog aconselhou me este deliciosa tarte,tb para os anos do meu filhote,pois tinha tanto que fazer nessa tarde que queria coisas rápidas e boas!E só tenho a dizer obrigado Bela esta tarte tem mesmo tudo de bom,mais rápida impossivél e toda a gente adorou e até perguntaram a receita!Beijokas linda!

1 rolo de massa folhada de compra
200gr de coco
6 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga derretida
1 colher de açúcar em pó

Preparo:
junta-se todos os ingredientes á excepção do coco, no liquidificador, depois com uma colher de pau, junta-se ao resultado o coco, coloca-se a massa folhada numa tarteira e o preparo por cima e vai ao forno até dourar.

Beijinhos.

Queijadinhas de leite

Antes demais amigas obrigado a todas pelo carinho e pelas palavras lindas que me deixaram.Adoro-vos.
E continuando com a festinha do Marco,deixo-vos aqui as minhas famosas queijadinhas de leite que já não fazia há que tempos!Ficam uma delicia!

-2 ovos
-1/2 L leite
-300gr açucar
-100gr farinha
-60gr manteiga
-canela q.b

-Misturar o açucar com a farinha,juntar os ovos e bater mais ou menos 1 minuto.Depois junte a manteiga derretida (já arrefecida),junte também o leite,torne a bater para que fique tudo bém ligado.Unte formas com manteiga e polvilhe com farinha,ou então agora existem as forminhas de selicone que são um espetaculo nem precisamos de untar e polvilhar!
Leve a cozer,forno já pré aquecido a 180º,cerca de 20 a 25 min.Desenforme-as quentes e polvilhe com canela.

Beijokas.

Desabafo...

Hoje acordei com uma sensação de vazio,de saudade...com as lágrimas a quererem sair dos olhos...
Saudades de ti,saudades da pessoa que me amou como uma mãe,que me protegia e que ficava sempre do meu lado contra tudo e contra todos...sabia que tinha sempre o teu colo,as tuas palavras e que nunca irias dúvidar de mim...
Deus levou te muito cedo,sei que fui no teu coração mas tu estas sempre aqui no meu ,em todos os momentos da minha vida e por muitos anos que passem a saudade aumenta...
Há a velha frase que diz a vida continua...sim continua mas fica sempre uma saudade e uma ferida imcuravél...
Era capaz de tudo para te ter novamente,sinto uma revolta por Deus te ter tirado de mim,ainda tinha tanto para passar contigo,gostava que tivesses pegado nos meus filhos,que me visses casar...mas Deus não quis assim...
E hoje mulher e mãe continuo a sentir falta de ti...quem sabe um dia nos vamos voltar a encontrar e ai terei tanto para te contar...
Amar-te-ei eternamente minha querida avó...

Desculpem amigas mas senti necessidade de deitar para fora,apeteceu me escrever como me sinto e a magoa com que ando,ultimamente são só desilusões e sei que a pessoa que mais amou já cá não está e sinto muito a falta dela,apesar dos anos que já passaram,sei que todo o meu amor por ela nunca foi nem será em vão....

Bolo de aniversário do Marco

E aqui fica o bolinho que fiz para o Marco,na festinha cá em casa.A decoração foi escolhida por ele!6 aninhos,nem acredito que este ano já entra na escola primaria,o tempo voa...
A receita é do bolo borrachão da rcorreia,que já uma vez fiz e adorei pois além de simples é um bolo húmido.
A receita já cá está mas volto a deixa-la aqui para facilitar:
Bater 4 ovos inteiros com 200gr de açucar,depois juntar 2 colheres de sopa de sumo de limão e continuar a bater até aumentar bem.Junta-se 100gr de farinha e 2 colheres de chá de fermento e mexe-se com cuidado.Leva-se ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 30/40 minutos a 170ºc.Depois de cozido retira-se do forno.Faz-se a seguinte calda:leva-se ao lume 125gr de açucar com 2,5 dl de agua e deixa-se ferver 3 minutos exactos,retira-se do lume e junta-se 1 calice de vinho do porto,com o bolo ainda morno rega-se todo por igual com esta calda.deixa-se arrefecer e vai para o frigorifico.desenforma-se e serve-se.Eu cobri com chantilly(1 pacote de natas batido com 2 colheres de sopa de açucar e umas gotas de limão),decorei com morangos e uma óstia que comprei num pão quente e reguei com top de morango.
Estava uma deliciaaaaaaaaa!

Ainda há mais...mas não vou mostrar tudo de uma vez senão vocês ainda ficam a babar!

Beijokas e bom fim de semana.

Salada primavera

Esta salada com aspecto apetitoso foi feita pelo marido!Têm muito jeito não têm ora digam lá?

Não há segredo nenhum,é apenas,alface,cenoura raspada,ovos cozidos,atum e umas folhinhas de salsa.
Azeite,vinagre e sal para o molho e está prontinha a comer!

Beijokitas.