Folhadinhos de salsicha

Boa noite, ora cá estou novamente, ando na onda dos folhados hehe, desta vez experimentei os de salsicha que já a maioria conhece mas aqui fica a sugestão :

massa folhada fresca, salsichas e ovo batido para pincelar

cortar a massa folhada em tiras,cortar as salsichas em 3 partes iguais, enrole na tira de massa,pincele com ovo batido e leve ao forno a 180º até obterem esta cor douradinha.

Para um lanche, uma entrada...ficam sempre bem na mesa e principalmente os miúdos adoram!

Bom apetite.

Mini croissants de massa folhada recheados com nutella

Olá, para fechar o fim de semana nada melhor que uma receitinha doce,fácil e rápida!

Já há algum tempo que andava tentada a fazer estes deliciosos croissants agora o problema é que na próxima vou ter que fazer receita a dobrar! todos adoraram cá em casa principalmente os miúdos :)

A receita mais simples não há:

1 massa folhada fresca ( a mesma que se compra para as tartes)

nutella

1 ovo batido para pincelar

O esquema segue se na foto abaixo :

Foto tirada da net.

De seguida pincele os croissants com o ovo batido e leve a cozer a 180º uns minutos, quando estiverem douradinhos pode tira los do forno.
E bom apetite! é de comer e chorar por mais

 

 

Tofu salteado com cogumelos

Boa noite, hoje venho deixar vos uma receita simples e boa para quem aprecia tofu :)
Já não fazia algo com este ingrediente há algum tempo e confesso que é sempre uma refeição agradável, leve e bastante saudável.

Passo á receita :
250gr tofu , secar bem o tofu e cortar em cubo. Colocar numa caçarola e adicionar molho de soja, ervas da provença , sal, pimenta,alho em pó noz moscada e um pouco de alecrim,deixar marinar cerca de 20 min.(foto seguinte)

De seguida coloque um fio de azeite no Wok e saltei o tofu juntamente com 1 lata de cogumelos laminados, meia cebola picada e 2 dentes de alho.
Vá mexendo até ficar com uma cor dourada (foto seguinte)

Acompanhamento a gosto.Eu cozi massa fresca (taglietii) e ficou uma delicia!
Espero que gostem, bom apetite ;)

Bolo de ananás super facil

Boa noite amigas/os :) Hoje venho deixar vos a receita deste maravilhoso bolo de ananás! já há muito tempo que não fazia bolo de ananás então decidi experimentar uma receita diferente e após algumas pesquisas encontrei esta receita, testei e recomendo! é super fácil e fica uma delicia! podem ter a certeza!

Passo á receita :

Untar uma forma com caramelo e colocar rodelas de ananás (+-8 rodelas)

Numa caçarola juntar 2 chav.açucar , 4 ovos, 150gr de manteiga e bater bem ate formar um creme fofo. Adicionar 2 chav.farinha com fermento. misturar bem.Sim tão simples quanto isto! Levar ao forno pré aquecido cerca de 40min.

Quando estiver cozido retire do forno e regue com a calda do ananás.deixar arrefecer um pouco e pode desenformar.

Receita a repetir, se quiserem podem ver o video da receita,deixo aqui o link onde encontrei http://www.youtube.com/watch?v=kbKViz_uSL8

Bom apetite...