sábado, setembro 27, 2008

BOLO GLACEADO DE CAFÉ

Ingredientes massa:
6 ovos
200gr açucar
170gr farinha
1 colher (chá) fermento em pó
40gr chocolate em pó

Ingredientes para o creme:
250gr manteiga
220graçucar em pó
1 dl de café expresso pronto (eu tirei dois cafés normais na maquina)

Preparação:
Bata os ovos bem batidos com o açucar.Em seguida junte,com uma vara de arames, a farinha,o chocolate em pó e o fermento.Verta para uma forma untada e polvilhada com cerca de 23cm.Leve a cozer ao forno a 180º cerca de 35 minutos.Depois de cozido retire e deixe arrefecer,desenformme e reserve.
Para o creme,junte a manteiga com metade do açucar e bata bem com a batedeira.Junte então o café e o restante açucar.Bater tudo até obter um creme homogeneo.Corte o bolo ao meio e recheie e cubra.Decore com grãos de café.






21 comentários:

moranguita disse...

sara este bolo tem ca um aspecto mais delicioso, hum apetece mesmo dar uma trinca ao monitor:-)
ficou muito bonito. bom fim de semana
beijinho
moranguita
http://docesdamoranguita.blogspot.com

Mamã Catarina disse...

Bem Sara, que bolo tão bonito! Parecendo que não, os olhos também comem e a apresentação está excelente :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Sónia Alexandra disse...

Menina este teu bolo tem um aspecto... que só apetece trincar... belíssimo. Bom fim de semana e beijinhos.

Martuxa disse...

Ficou um mimo..dá vontade de comer uma fatia..ou duas eheh

Beijinhos

edinha disse...

Que bolo apetitoso!!
Beijinho

risonha disse...

parece um daqueles bolos que se vêm nas capas das revistas.
está lindo

anna disse...

Este teu bolo está lindissimos e com um ar que parece que diz «come-me...».
Adoro sobremesas com café.
Beijocas.

mesa para 4 disse...

Sara este bolo está de desmaiar...beijocas

ameixa seca disse...

Ficou espectacular :)

Manuela disse...

Sara o teu bolo está uma autentica maravilha!!!Bjs

moonlight disse...

Ainda não me refiz da delícia de ananás e já me cresce água na boca só de ver estas fotos. Este bolo arrasa mesmo, é fantástico. Bjs

monica disse...

O bolo está fantástico!
O aspecto é delicioso!
Beijinhos

Missy disse...

Que aspecto !!!!!!
está divinal e de sabor deve de ser uma maravilha.
bjka

Flosinha disse...

Depois de todos os comentários o que é que posso dizer mais a não ser reforçar todas as opiniões.
Beijokas

Naninha disse...

Sara este teu bolo ficou divinamente lindo! Parabéns!
Beijos

Patricia disse...

A minha mãe é louca por café. acho que ela ia adorar.

Romy disse...

UIIII :-O

que coisinha maravilhosa amiga... Adorei a decoração ;-)

Martuxa disse...

Está um prémio à espera lá no meu cantinho :)

Bjs

Carla disse...

ai sara, quando venho espreitar o teu cantinho dá-me uma gula.... continua com coisas boas como as que tens. beijinhs

Ana Kaddja disse...

Que delícia!!! Vou testar a receita e tenho certeza que iremos gostar muito.

Bjus!

Nysa disse...

esse bolinho ficou um espectáculo - obra de arte, parabéns ;-)

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