Ingredientes:
2 chávenas (chá) de água
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
canela em pó q.b.
açúcar em pó q.b.
1 colher (sopa) de de manteiga ou margarina sem sal
óleo para fritar q.b.
1 pitada de sal
6 ovos
Preparação:
Leva-se ao fogo a água, o sal e a manteiga ou margarina. Assim que ferver, coloque a farinha peneirada e mexa com colher de pau, até formar uma bola que não se agarre na panela. Retira-se do fogo e mexe-se até esfriar um bocadinho. Junta-se os ovos, um a um, batendo bem. Quando a massa estiver bem misturada, coloca-se no saco de pasteleiro com o bico pitanga e frita-se a massa, fazendo um círculo com ela, começando no centro da panela e terminando no rebordo da frigideira. Vira-se essa espiral de massa, deixe dourar e retira-se para escorrer sobre papel absorvente. Repete-se a operação até terminar a massa restante. Corta-se em pedaços do tamanho desejado, passa-se pelo açúcar em pó misturado com a canela. E serve-se quente ou morno.
Bjs.
16 comentários:
Estão mais que perfeitos!
Ai Sara... o que foste colocar aqui LOL
Adoro isso :-P
Estão mais que bons amiga... eu comia agora 1 com um bom cafézinho eheheh
Bjokas**
Eu sou perdida por churros e farturas... adorooooo. Um dia destes vou experimentar uma receita que tenho ;)
Os teus ficaram muito bem!
Quando entrei no teu blog atrás da receita dos churros fiquei com água na boca e lembrei-me das feiras e dos carrinhos de choque.. E churros e farturas com açúcar e canela... Humm..
Ficaram lindos!
Uma mulher corajosa, sim senhora... Pois eu só fiz churros pré cozinhados, era só fritar.
Os meus churros preferidos são os da Rua dos Pescadores na Caparica.
Beijinhos.
xiii são a minha perdição nas feiras, tal como as farturas!
Só ainda fiz churros uma vez, foi uma aventura =P
bjs
Ficaram mesmo bem...adoro, simples com açúcar e canela!
Bjs
O aspecto é óptimo.
Beijinhos
Que espectáculo Sarita! Sempre a presentear-nos com delícias! Fiquei surpreendida com a facilidade com que se podem fazer churros, e não tarda também eu experimento! Quem sabe deixo de gastar uns troquinhos nas feiras :)
Beijinhos e boa semana!!
Sara os teus churros estão uma delicia!!!Um bjs
Ola Sara,
Estou aqui pela primeira vez visitando seu blog, Adorei!!
Amo churros, mas não tenho coragem de fazer...senão como tudo sozinha. Ai, que perigo!!!
Parabéns pelo seu blog.
Beijos
Olha que para 1ºs estão muito bons...ai tb comia...beijinhos
Churros são uma delicia né?! Eu adorooooo!!!
Beijos
sim senhor, que churros espectaculares.
olha amiga, tens um desafio muito giro para ti no meu blog.
adoro churros, farturas e todas essas coisas... sou tão gulosa! mas agora que vem a feira vou aproveitar para comprar alguns....
bjs
ficaram muito bonitos para a primeira vez ;-)
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