Então é assim:Fazer um refogado com azeite,cebola picada,1 dente de alho picado e polpa de tomate.Coloca-se então a pescada,um bocadinho de água,1 folha de louro,3 colheres de sopa de preparado para creme de marisco,sal e pimenta a gosto.Deixa-se refogar uns 15 minutos e está prontinha!
Acompanhei com puré,costumo fazer puré ultra congelado do pingo doce,desde que a minha amiga Missy me deu a conhecer esse puré nunca mais quis outro é uma delicia!
Beijokitas.
18 comentários:
Bela pescada amiga! sabes agora sou eu que digo que temos gostos parecidos, eu tb, faço mais ou menos assim a pescada, a filha e o meu marido gostam muito, e fica muito bom, eu ás vezes acompanho com arroz, mas adoro puré, bela receitinha, beijoquinhas.
Sarita,
como sou uma apreciadora de culinária tenho lido o teu blog com frequência.
Desta vez quero partilhar uma dica! Adoro puré de batata, mas como é sabido dá imenso trabalho... na verdade, dava!
Ou seja, cozes as batatas cortadas em cubos bem pequenos e depois de cozidas, escorres e pões na batedeira eléctrica. Bates (como se fosse um bolo) e juntas os condimentos normais, voilá... Super rápido, delicioso e é mesmo puré... nada de instantaneos.
Deve ficar uma delícia com todo o sabor a mar :)
Gostei da dica do louro. Esse purê ainda não conheço. Ficou um prato muito bonito e apetitoso.
Beijão
maravilha sarita,deliçia,jinhos
eu adoro pure para mim acompanhava a comida com ele quase sempre. a pescadinha esta um espectaculo, como eu gosto.
beijinhos
Linda, deve ficar mt bom...tenho k experimentar fazer peixe desta forma =)
beijocas
Uma óptima maneira de confeccionar peixe, sem dúvida!
ora aí está uma bela maneira de confeccionar a pescada.
receita anotada.
Adoro pescada com molho de marisco:)
esta linda a tua amiga
bjs
Tem muito bom aspecto miga! Mas eu, o puré prefiro mesmo feito por mim! :)
Bjcas.
A pescada assim com este molho deve ser uma maravilha, tenho de experimentar! O puré que uso sempre é um da marca Minipreço, e para já não o dispenso! Uma prova de que por vezes as marcas brancas também se aproveitam, e muito :)
Beijinhos e boa semana!!
Nunca experimentei esse puré, mas ja vi k tenho de experimentar :).. A pescada tá óptima, super simples e rápida :)..
bjinhus
Adorei, nunca fiz com molho de tomate. O puré também nunca mais fiz do instântaneo....deixo cozer muito bem as batatas, depois esmago com um garfo e junto leite, noz moscada e uma gema...super rápido :)
Tenho um prémio para ti.
Passa no meu blog se o quiseres apanhar. Não é obrigatório ok?
Adoro peixe...e este seu está apetitoso por demais! Parabéns!
bjsssssssssss
belo pratinho de peixe,passao no beco querida,tens la um desafio
beijo
SARINHA, LOGO OU AMANHÃ PASSA NO MEU BLOG, VOU PÔR UM MIMO PARA TI, SE O NÃO TIVERES AINDA, BEIJITOS.
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