quarta-feira, janeiro 28, 2009

Pescada com molho de marisco

Mais um pratinho super prático e rápido,em 30 minutos tem a refeição pronta a servir!Eu já costumava fazer mas desta vez decidi fazer uma experiência e o resultado foi este!

Então é assim:
Fazer um refogado com azeite,cebola picada,1 dente de alho picado e polpa de tomate.Coloca-se então a pescada,um bocadinho de água,1 folha de louro,3 colheres de sopa de preparado para creme de marisco,sal e pimenta a gosto.Deixa-se refogar uns 15 minutos e está prontinha!
Acompanhei com puré,costumo fazer puré ultra congelado do pingo doce,desde que a minha amiga Missy me deu a conhecer esse puré nunca mais quis outro é uma delicia!

Beijokitas.

18 comentários:

Nela disse...

Bela pescada amiga! sabes agora sou eu que digo que temos gostos parecidos, eu tb, faço mais ou menos assim a pescada, a filha e o meu marido gostam muito, e fica muito bom, eu ás vezes acompanho com arroz, mas adoro puré, bela receitinha, beijoquinhas.

Mochi disse...

Sarita,

como sou uma apreciadora de culinária tenho lido o teu blog com frequência.
Desta vez quero partilhar uma dica! Adoro puré de batata, mas como é sabido dá imenso trabalho... na verdade, dava!
Ou seja, cozes as batatas cortadas em cubos bem pequenos e depois de cozidas, escorres e pões na batedeira eléctrica. Bates (como se fosse um bolo) e juntas os condimentos normais, voilá... Super rápido, delicioso e é mesmo puré... nada de instantaneos.

ameixa seca disse...

Deve ficar uma delícia com todo o sabor a mar :)

EU MULHER disse...

Gostei da dica do louro. Esse purê ainda não conheço. Ficou um prato muito bonito e apetitoso.


Beijão

belinhagulosinha disse...

maravilha sarita,deliçia,jinhos

moranguita disse...

eu adoro pure para mim acompanhava a comida com ele quase sempre. a pescadinha esta um espectaculo, como eu gosto.
beijinhos

Tita disse...

Linda, deve ficar mt bom...tenho k experimentar fazer peixe desta forma =)
beijocas

Luísa Alexandra disse...

Uma óptima maneira de confeccionar peixe, sem dúvida!

risonha disse...

ora aí está uma bela maneira de confeccionar a pescada.
receita anotada.

Liliana disse...

Adoro pescada com molho de marisco:)
esta linda a tua amiga
bjs

receitasdapiteca disse...

Tem muito bom aspecto miga! Mas eu, o puré prefiro mesmo feito por mim! :)
Bjcas.

Mamã Catarina disse...

A pescada assim com este molho deve ser uma maravilha, tenho de experimentar! O puré que uso sempre é um da marca Minipreço, e para já não o dispenso! Uma prova de que por vezes as marcas brancas também se aproveitam, e muito :)

Beijinhos e boa semana!!

Xana disse...

Nunca experimentei esse puré, mas ja vi k tenho de experimentar :).. A pescada tá óptima, super simples e rápida :)..
bjinhus

Karla disse...

Adorei, nunca fiz com molho de tomate. O puré também nunca mais fiz do instântaneo....deixo cozer muito bem as batatas, depois esmago com um garfo e junto leite, noz moscada e uma gema...super rápido :)

ameixa seca disse...

Tenho um prémio para ti.
Passa no meu blog se o quiseres apanhar. Não é obrigatório ok?

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Adoro peixe...e este seu está apetitoso por demais! Parabéns!

bjsssssssssss

luciana disse...

belo pratinho de peixe,passao no beco querida,tens la um desafio
beijo

Nela disse...

SARINHA, LOGO OU AMANHÃ PASSA NO MEU BLOG, VOU PÔR UM MIMO PARA TI, SE O NÃO TIVERES AINDA, BEIJITOS.

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