domingo, janeiro 04, 2009

Torta de noz

Eu disse e fiz!Eu tinha que fazer uma torta de noz,é um doce que adoramos!E já tinha esta receita guardada há muito tempo!Tirada do petiscos,da autoria da Rosalopes.Adorei e voltarei a repetir sem dúvida!Uma massa super fofa e deliciosa!
8 ovos
12 colheres(sopa ) de açucar
3 colheres (sopa ) farinha branca de neve
3 colheres(sopa) de fécula de batata
nozes qb
chocolate em barra
chantily qb
um pouco de sumo (não meti)

Bater as gemas c/ o açucar.
Bater as claras em castelo.
Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula,vai ao forno pré aquecido num tabuleiro untado forrado c/ papel vegetal e novamente untado.demora + ou - 10/15 min .desenforma-se e deixa-se arrefecer.
Corta-se ao meio barra-se uma parte c/ chantily e coloca-se a outra por cimarega-se a torta c/ sumo barra-se depois a torta toda c/ chantily decora-se c/ as nozes e chocolate raspado. Por nozes por fora mas podem por no meio quem gostar(eu meti no meio tb)fica muito bom.
Para o chantily bati 1 pacote de natas , juntei açucar qb.



Nota:Não meti sumo,pois a massa é bastante fofa e não achei nada seca,pelo contrario,vou usa-la mais vezes em bolos de aniversário de certeza!

19 comentários:

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Acredito que deve ter ficado uma delicia!!!!Tudo o que leva nozes eu adoro.Beijinhos carinhos

Karla disse...

Uau Sarita...linda e fica ainda mais charmosa com o novo look do cantinho :)

ameixa seca disse...

A fécula de batata deixa a massa bem levezinha :) Deve ter ficado uma delícia!

mesa para 4 disse...

Ficou mesmo mesmo linda....beijinho

Mónica Teodoro disse...

Olá Sarita, a tua torta está simplesmente maravilhosa, até fico com uma certa inveja porque eu não consigo fazer tortas.
Seré que há algum segredo?
Beijinhos.

Liliana disse...

Tb adoro adoro doces com nozes...
esta está linda parabens ...
bjs:)

carla disse...

ola amiga deve ser muito boa mais uma para eu experimentar

anna disse...

Nozes, chocolate e chantilly, só pode estar fabulosa!
Beijinhos.

Mamã Catarina disse...

Nunca me aventurei a fazer tortas, penso sempre que é difícil para as enrolar! Mas um dia lá experimento! Pelos elogios que deste deduzo que esta Torta de Noz seja mesmo boa :)

Beijinhos e boa semana!!

edinha disse...

Esta torta deve ser uma autentica delícia.
Beijinho

receitasdapiteca disse...

Que bom aspecto! Deve ser delíciosa mesmo!
Bjcas.

moranguita disse...

sarita que linda que esta esta torta, hum deve ser tao bom so de ver ja a devorav todinha

monica disse...

Torta de noz é um doce muito bom e esta ficou muito bonita.
Venho desejar um 2009 cheio de coisas boas de comer e não só!
Feliz ano novo e beijinhos

winnie disse...

Ficou bem bonita.

Flor de Sal disse...

Mas que rica torta! Já "marchava"!!!

Smas disse...

Bem, tem um ar delicioso e eu já "roubei" a receitinha para quando tiver coragem a testar.
Bjs e bom ano!

sabor e saberes disse...

Adorei a sua torta.
Vou levar a receita comigo.Fiz-me sua seguidora.

Bom Ano
Teresa

anabela pereira disse...

Boas ,adorei a sua torta de noz ....fiz a sua receita e ficou uma delicia bjs e felicidade para o seu blog

Sílvia disse...

Fiz esta torta, apenas com uma pequena alteração (coloquei 4 colheres de fécula em vez de 3). Molhei com uma calda básica de açúcar + água em igual proporção e aromatizada com baunilha. Ficou divinal. Vou repetir já neste fim-de-semana, mas com chantilly e morangos... parece-me que vai ficar deliciosa também!

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