quinta-feira, abril 23, 2009

Bolo floresta negra

Olá amigas,deixo-vos hoje a receita de bolo maravilhoso,nao me correu muito bem,quase ia parar aos desastres culinários mas o resultado foi exelente!Quem olhava para ele nao diria a maravilha que nos esperava.lol
A receita é da minha querida Argas,que têm um blog maravilhoso,cheio de coisas boas!
Bolo
Ingredientes:
125gr de manteiga
250gr de açúcar
2 ovos
165gr de farinha
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
60gr de cacau em pó
185ml de leite

Preparação:
1.Untar e forrar uma forma com papel vegetal (Tem mesmo que ser,senão correm o risco de correr mal).
2. Bater o açúcar com a manteiga amolecida.
3. Juntar os ovos inteiros e bater.
4. Juntar, sem bater muito, o leite, cacau, farinha, fermento e bicarbonato.
5. Levar ao forno a 200 ºC até estar cozido.
6. Deixar arrefecer completamente antes de rechear.

Calda:
Ingredientes:
100 g de açúcar
100 mL de água
2 cs ginginha (ou outra bebida à escolha...ou nenhuma se for para crianças)(não meti)

Preparação:
1. Colocar o açúcar com a água no microondas até ferver. Depois juntar a ginginha e arrefecer (mesmo...).
2. Partir o bolo em duas metades e molhá-lo com a calda.

Recheio e cobertura:
Ingredientes:
400 ml de natas
30 g de açúcar em pó
cerejas em calda
chocolate em lascas (usei "caganitas" de chocolate)

Preparaçã:1. Bater as natas com o açúcar.2. Rechear o bolo, colocar as cerejas em calda e decorar com o chocolate.



Nota:Este bolo muito pequenino,aconselho a fazer a dobrar,eu vou repetir e dobrar a receita,é mesmo bom.Como era muito pequeno não abri e rechei,apenas cobri e só usei 1 pacote de natas.
Metam no frigorifico umas horas e vejam o resutado.Uma exelente sobremesa!

Beijinhos.

25 comentários:

G de Guloseimas disse...

Ai que delícia! Só falta mesmo uma fotozinha do interior do bolo para a tentaçãpo ser completa...

moranguita disse...

bem saroita se ia sendo um desastre nao se nota. pelo contareario abrsite foi o apetite a faze-lo. e uma delicia nao?
tenho que fazer.
beijinhos

Raspas de Laranja disse...

Eu é qua não via negra para o comer. Parece mesmo bom. Uma delicia :)

receitasdapiteca disse...

Amiga ficou bem bonitinho e depois, no final o que conta mesmo é o sabor! E eu aposto que era uma delícia! :)
Bjcas.

Luísa Alexandra disse...

Imagino o sabor desta floresta!!!!
Uma fatia desse bolo podia ser o meu lanche agora, o que achas???

Cinha disse...

Estive sem net estes dias, e agora que começo a actualizar-me vejo isto e fico:P
Tem mesmo bom aspecto!
Beijinhos.

Amanda Ramos disse...

Nosssaaa ficou lindo, parece super gostoso, adorei!!!

Liliana disse...

pelo aspecto não se nota que poderia ter ido parar aos desatres, tem um aspecto delicioso:)
bjs

Karla disse...

Que perdição de bolo....

ameixa seca disse...

Floresta negra é sempre uma tentação :)

Mamã Catarina disse...

O bolo Floresta Negra é conhecido por levar muitos frutos silvestres pelo meio! O teu não começou da melhor maneira mas o que importa é que terminou bem! Mesmo que se tivesse desfeito todo, comia-se na mesma, porque o que importa é o sabor :)

Beijinhos e boa semana!!

Eu Mulher disse...

Ficou lindo o contraste do branco com o preto. Pelos ingredientes, deve ser ótimo!


Beijinhos querida

Célia disse...

Humm... que delicia... e parece facil, é dos da lista a ser feito. bjinho

Bela disse...

Oh, Sarita, até me fizeste babar,
poça...
Bjinhos querida para ti e para toda a familia, como sempre só fazes delicias magnificas, bjinhos da Bela e familia.

Mónica Teodoro disse...

Que delicia de bolo.
Beijinhos.

Nereime disse...

Sara querida, este bolo tem uma combinação de sabores perfeita!!!!FIcou lindo.
bjs

Mamã Catarina disse...

Obrigada Sarita, já acrescentei também a farinha! Que distracção a minha :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Mamã Catarina disse...

Já aqui estive hoje e esqueci-me de te dizer que te deixei um mimo lá no meu cantinho! Espreita quando puderes :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Bella disse...

Olá querida

Tenho selinho para ti

Bjs

Doces & Cia disse...

Olá

Passei para cuscar esta maravilhosa Floresta Negra, mandar-te um beijinho e dizer que tens um desafio no meu blog.

bjcs

Sónia Alexandra disse...

Ficou lindo e de certeza uma delicia...jinhossssssssssss

moranguita disse...

sara tens um miminho no meu blog.
jinhos

argas disse...

Olha o meu bolinho! :P Sabes, ele ficou bonito...tu é que estás habituada a que fiquem ainda mais bonitos! :D bj amiga.

N M Alves disse...

onde é que deixaste esse bolo que ficou cheio de formigas? :P

Olguinha disse...

que maravilha de bolo!! se o interior tiver tão bom aspecto como o exteripr ( e imaginho que sim!!!)é um bolo delicioso!!

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