terça-feira, outubro 20, 2009

Bolo folhado delicioso

Ontem o meu pai completou 51 anos,então fiz este delicioso bolo! Tinha uma placa de massa folhada em casa,então decidi fazer mais uma invenção e posso garantir que este bolo é mesmo uma delicia,ninguém ficou só por uma fatia!Ah e quase não conseguia tirar foto pois o meu pekenino já andava a marcar o bolo( como se vê na foto o dedito dele marcado) lol!
Os ingredientes para o bolo:
-6 ovos
-200gr açucar
-1 colher sopa de aroma de baunilha
-150gr farinha
-2 colheres de café de fermento

Os ingredientes para o recheio e cobertura:
-1 placa de massa folhada fresca
-calda de açucar (50ml água com 50gr de açucar)
-doce de ovos (150l água,150gr açucar,1 tira de casca de limão e 6 gemas)
-1 pacote de natas com 2 colheres de sopa de açucar
Preparação:
-Bater muito bem as gemas com o açucar até ficar um creme meio esbranquiçado,juntar a baunilha e mexer.Bater as claras em castelo e adiconar ao poucos,mexendo cuidadosamente.ENVOLVER a farinha e o fermento.Levar ao forno numa forma untada e forrada com papel vegetal,cerca de 25 min.cozer a placa de massa folhada.Enquanto o bolo arrefece vá preparando a calda e o doce de ovos.

Depois de cozido dividir o bolo em duas partes.Umedecer com a calda,barrar doce de ovos e meter a placa de massa folhada e fazer igual na outra parte do bolo.
Aparar o bolo a toda á volta para ficar bem redondinho,cobrir com as natas batidas em chantilly e decorar a gosto.
É mesmo muito bom,fica húmido e o sabor da massa folhada com o doce de ovos é uma delicia.Um bolo a repetir de certeza!


Experimentem!
Beijinhos e continuação de uma boa semana.Peço desculpa por não visitar muito os vossos cantinhos mas tenho tido bastante trabalho,o tempo é pouco.Mas obrigado a quem sempre cá passa e deixa um comentário.

33 comentários:

Suely Peres disse...

Ola amiga, seu bolo está lindo, e achei interessante a massa folhada como parte do recheio, nunca fiz assim, vou experimentar pq fiquei com água na boca. beijinhos...

lili disse...

um bolinho que parece derreter na boca!
bjs

Fatima disse...

ola

o seu bolo è mesmo lindo. fiquei com vontade de comer uma parte. um encanto para os olhos (desculpe se escrevi alguma palabra mal, vivo em França).
Boa noite

»¤Þ䵣䤫 disse...

Parabéns para seu pai! Esse bolo ficou lindo hein! Deve ter ficado maravilhoso! Adorei a receita! Parabéns! Bjinhos

Fátima disse...

Ficou a marca registada do filhote... pudera com uma delicia destas não há quem resista a tentação.
beijoka

Cinha disse...

Ficou lindo e o sabor devia ser fantastico!!!
Parabéns ao Pai pelo aniversário!!!
Beijinhos grandes e boa semana para ti também.


P.S. Não me canso de olhar para o teu novo gatinho,é mesmo lindoooo.

Anabela disse...

que delicia,ca em casa tambem nao durava muito,bjs

ameixa seca disse...

Parabéns ao teu pai. O bolo ficou lindo, adoro massa folhada :)

Isabel Pisoeiro disse...

Ui esse bolo deve ser qualquer coisa de espectacular!! Já me deu água na boca!! :p

Pracinha do tempo disse...

Parabéns ao papa.

O bolo está lindo.

Tachos e Panelas disse...

Parabéns ao seu pai, e parabéns pelo bolo parece estar delicioso.
O seu blog merece também os parabéns...

Sónia Alexandra disse...

Mas que delica de bolinho...estou quase no meu aniversário, vamos ver o que calha fazer...beijinhos

Smsn - artes e ideias disse...

nham nham que lindo bolinho!!!

smsn.artes

Romy disse...

Parabéns ao aniversariante e à cozinheira, que, como não poderia deixar de ser, só faz delicias.
Isso é mesmo uma tentação e olha que é caso para dizer que fiquei com "Água na boca" LOL


Bjokas doces***

Marlene e João disse...

Mas que delícia de bolinho! Só o gesto já foi lindoooo :D fazer bolinho pro papá!
Beijinhos doces *.*

SoraiaSilva disse...

Esse bolo faz crescer "água na boca"!!
Ficou divinal :)
Parabéns ao papá!!
Beijinhos*

Sónia Meirinho disse...

eu adoro bolos folhados!! sao diferentes. beijos

Luísa Alexandra disse...

O bolo ficou lindo.
Parabéns para o Pai.

R.correia disse...

parabens para o teu pai e adorei este bolo, para ser daqueles fofinhos/fofinhos...
bj e boa semana

Pratos da Bela disse...

Amei...
Jinhos fofos

Manuela L. disse...

Adoro folos folhados , devia estar delicoso este bolinho.
parabens ao pai!
bjs

Liliana disse...

Mais um bolo delicioso amiga, a receitinha já vai comigo bjs grandes

vânia jesus disse...

Olá sarita!!!!
Que bolo maravilhoso!
Nunca fiz bolo folhado, mas fiquei curiosa!

Um abraço grande

Vânia

Marina disse...

Também já fiz assim um bolo com massa folhada! Fica muito bom!!!

Parabéns ao pai!!!

Beijinhos.

Isabelocas disse...

Que bolo original, ficou lindo.
Muitos Parabéns ao teu pai.
Bjs

Cláudia disse...

Ola amiga!! Já estou de volta :)) Tens aki um bolissimo lindissimo e deve ser bem saborosooo!! tenho de experimentar um bolo com as massas folhadas :D Beijoo grandeeee miguita***

»¤Þ䵣䤫 disse...

Olha eu aqui outra vez, dessa vez para avisar que tem selinho para você no meu blog, passa lá pegar! Bjinhos um ótimo final de semana :D

moranguita disse...

parabens ao teu pai sarita.
ficou uam maravilha este bolo.
beijocas

Paula Pacheco disse...

Sarita, adoro bolo com massa folhada, é muito bom, e quando coloca-se um creme de baunilha, geléia, creme de leite,doce de leite...também ficam divinos. o seu esta com um aspecto saboroso.
bjinhos
Paula

Andreia disse...

Adorei seu blog. Tem receitas magnificas apetece experimentar tudo! Seu blog é uma verdadeira delicia!
Aproveito para lhe informar do meu blo se quiser visitar, comentar e até que sabe tornar-se seguidora, fico à espera, será sempre bem-vinda!
http://andreia-arte.blogspot.com
Bjs e bom final de semana!

PETITE CHEF disse...

sim vou experimentar! parece delicioso!!
bjs

Marita disse...

Que bolo lindo!
Vou tentar fazê-lo!
Obrigada pela receita

Maria disse...

Olá Sara:)
Gostaria de felicitá-la pelas maravilhas que tem neste blog. Já fiz um dos seus bolos com cobertura e côco, que estava uma delícia!! Obrigada pela tua partilha e simpatia!!
Obs:
As "placas" de massa folhada já feita, compram-se nas pastelarias, certo?
Beijos
Maria

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