segunda-feira, outubro 12, 2009

Semi-frio de bolacha

Olá amigas! Mais uma semana pela frente,haja saúde!
Então hoje deixo-vos uma receitinha que fiz no fim de semana,esta receita já estava há muito tempo em lista de espera e como já não é novidade k aqui em casa adoramossss doces com bolacha!A receita encontrei no forúm da Romy. Só vos digo é uma deliciaaaaaaaa!

Ingredientes para a base,o bolo:

2 Ovos

50 Grs de Açúcar

50 Grs de Farinha

Manteiga e Farinha QB.

Preparação Bata os ovos com açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte a farinha e bata novamente. Deite o preparado numa forma de fundo amovível untada com Manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno médio. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Volte a colocar o bolo na forma.

Recheio:

4 dl de natas

1 Lata de leite condensado

6 Folhas de gelatina branca (coloquei 5)

1 Pacote de bolacha Maria

Café Q.B.

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas até ficarem firmes e junte o leite condensado. Dissolva as folhas de gelatina, demolhadas e escorridas numa colher (sopa) de água bem quente e Junte ao preparado anterior, misturando bem. Molhe as bolachas no café a vá dispondo sobre a base do bolo, Alternadamente com o creme e as bolachas. A última camada deve ser de creme. Leve ao frio até ficar consistente. Decore por fim com doce de ovos e polvilhe com amêndoa ralada.

O doce de ovos fiz assim:
-100ml água
-100gr açucar
-1 casca de limão
-4 gemas

-Levar a água,o açucar e a casca de limão ao lume até fazer calda.Deixar arrefecer um pouco,e ir juntado ás gemas previamente batidas.Voltar a levar tudo ao lume até engrossar um pouco,mexendo sempre.No fim costumo passar a varinha,fica um creme mais liso.

Beijitos e uma boa semana.

27 comentários:

Marlene e João disse...

Maravilha de docinho :D
Tb gostamos mto de doces com bolachas :D
Beijinhos doces e uma óptima semana *.*

Pratos da Bela disse...

amei...
que aspecto maravilhosos :P
Eu fiz bolachinhas com o Luquinhas, passa lá para veres
Jinhos fofos

Smas disse...

Que bom aspecto!!!
TAmbém quero!

Elisabete disse...

Este semi-frio é divino. Eu faço um parecido, só que em vez de colocar as bolachas inteiras elas são aprtidas aos pedaços e envolvidas no creme de natas.
Fica fabuloso com o bolinho por baixo.
Ficou magnífico o teo bolinho.

Paula Pacheco disse...

Sarita, que beleza de doce, como sou formiga não recusaria um pedaço rs.
bjs
Paula

Abelha Maia disse...

Uma delicia, mesmo daquelas que gosto.
bjs

ameixa seca disse...

Parece-me uma verdadeira delícia :)

R.correia disse...

que delicia...bj e boa semana

Isabelocas disse...

Adoro este semi-frio, é o meu preferido, ficou perfeito.
Bjs

Tatiana disse...

Delícia esse docinho! Fica lindo em camadas!!!

Sónia Alexandra disse...

Uma delica...que naravilha...até os olhos comem. Beijinhos

Manuela L. disse...

Que maravilha, adorei!
bjs

Sónia Meirinho disse...

Ficou mesmo perfeitinho e com um aspecto hiper, mega bom!!! Adorei. Beijinhos

SoraiaSilva disse...

Fantástico!!
Este é daqueles que me deixam completamente de queixo caído!!
ADORO! E ficou linnnnnnnnndo :)
Beijinhos*

Sónia disse...

Que delícia de doce!!!!
Até os meus olhos ficaram regalados
Gosto de tudo o que leve bolachas ...

Romy disse...

Minha querida... o teu semi-frio ficou uma tentação :-P

Fico contente que tenhas gostado :-P

Bjokas e boa semana****

TiTó disse...

uma delicia mesmo :)

beijocas***

seruga disse...

SÓ COISAS BOAS...PARA A ENGORDA..EHHEH!!!
LINDO....E SABOROSO....!!!
JOKINHAS

Viviane disse...

Olá Sara

Tudo bem com você?

Eu sou a Viviane Cavalcante, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o Água na Boca será citado em nossa sessão recem criada chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.

Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.

Caso você deseje colocar o selo em seu blog, acesse este link e cole o código do selo escolhido em seu blog. Lembre-se que este endereço é exclusivo para o seu blog, pois nele tem o link que aponta para a página do Cyber Cook que está a indicação.

Parabéns e, qualquer dúvida, entre em contato comigo direto pelo Suporte Cyber Cook, sem problemas.

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Humm.. divinal!! Sobremesas com bolacha são irresistiveis!

Nela disse...

Olá Sarinha! adorei este bolo, tanto k anotei a receita, é guloso tal como eu.Querida não tenho comentado pq tenho andado com mta falta de tempo, só isso mesmo, mas como vês não me esqueci. Beijitos grades.

»¤Þ䵣䤫 disse...

Amei essa sobremesa! Deve ter ficado muito gostosa! Já anotei aqui! Bjinhos

moranguita disse...

bem sarita esta um semifrio de babar. ja estou com vontade de comer essa fatia.
ca os gulosos tambem iam adorar.
beijinhos

Belinha disse...

uau! que boooooom!!!adorei!

R.correia disse...

olá sarita tenho um miminho para ti no meu blog...bj

Isabel Pisoeiro disse...

Ai eu também adoro doces com bolacha!! Então os semifrios são mesmo uma perdição!! Que fotos tão tentadoras!! Bjs

Isa Duarte disse...

uauuuuuu, que aspecto delicioso, de crescer água na boca!

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