quinta-feira, março 17, 2011

Francesinha no forno


Olá!
Ando um pouco desaparecida eu sei,mas é por um bom motivo,tenho tido varias encomendas dos meus trabalhinhos e há que aproveitar.
Venho aqui deixar a minha receita de francesinha,mais propriamente o molho...Quem prova adora e os meus pequeninos só comem a francesinha que a mae faz pois tenho o cuidado de não meter muito picante para eles poderem comer.
Molho :
1 cerveja
2 medidas de água (medida é a garrafa da cerveja)
1 cebola ás rodelas
1 dente de alho
100ml vinho branco
1 cubo caldo galinha
4 fatias de fiambre
4 fatias de queijo
4 salsichas de lata
6 colheres de sopa de polpa de tomate
Deixar cozer tudo,passar a varinha e adicionar 2 ou 3 colheres de sopa de ketcup,piri-piri e sal a gosto.Deixe ferver e está pronto a servir.
Enquanto isso, grelhar os bifes( pode optar por porco, vitela ou mesmo frango), grelhar linguiça e salsichas.
O pão de forma convém ser comprado inteiro e cortarmos em casa para podermos cortar fatias mais grossas.
Levar as fatias de pão um pouco ao forno para ficarem um pouco tostadas, então dispor uma fatia de pão, uma fatia de fiambre,o bife,salsicha e linguiça (corte a meio), outra vez fiambre,tapar com uma fatia de pão e cobrir com fiambre e queijo ou só mesmo queijo.
Leve ao forno derreter o queijo,regue com molho e prontinha a servir.
Há quem leve ao forno já com o molho mas eu só meto o molho na hora de servir.
Sei que devem estar achar estranho o proprio molho levar queijo e fiambre,mas é mesmo assim e fica muito bommmm.
Bjokas.

33 comentários:

mariana disse...

Hummm que francesinha mais deliciosa, adorei o aspecto.
Ahhh e se a ausencia é por esses motivos que dizes fico feliz pois é bom sinal Sarita, beijinhos!!

Sónia Meirinho disse...

Nunca comi nenhuma mas apetece-me há que tempos!!

O que é que se come aqui? disse...

Olá!

Eu adoro francesinhas....já fiz em casa, mas com aquele molho de compra...ficaram boas, mas acredito que com o molhinho feito por nós será muito mais saboroso e com uma vantagem: sabemos o que leva!
Vou levar comigo a tua receita.

Bjocas

MARIA disse...

Amiga adorei a tua francesinha, e visto que nuna comi vou fazer para ver se também as minhas meninas gostam visto ser uma coisa com muita fama e diz ser muito bom...obrigada por a receita!!!
Um beijo:))

Ana Rita disse...

Ando mesmo tentada em fazer umas francesinhas e agora vejo a tua!!!
Que boa!!!

Bjokas
Rita

Rachel disse...

Não devias ter colocado isto aqui, eu adoro francesinhas e ando sempre a fazer receitas novas. Vou já levar esta comigo.

Bjs

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que seja por um bom motivo Sarita trabalheco,a tua francesinha está uma maravilha,bjokinhass

kika disse...

Oh como eu gosto de francesinhas!! ainda não fiz em casa mas este teu molho piscou-me o olho... bjks

Papinha Doce disse...

Ainda bem que tens trabalho com fartura, nem todos podem dizer o mesmo.
Esta francesinha ficou um mimo.

Bjinho
Maria José

Handmade with Care by Lucybel disse...

Parece deliciosa! Vou tentar fazer...
Obrigada por partilhar :-)

Nane Cabral disse...

Gostei bastante e vou tentar qq dia. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

A Paixão da Isa disse...

adorei ficou muito boa e gostosa quando vou a portugal eu como sempre uma e essa esta mesmo muito boa beijinhos

Marina Mott disse...

Parece delicioso!!

Raspas de Laranja disse...

Esse molho parece mesmo especial, e olha que eu adoro francesinhas... Gostei :)

Xana disse...

Ai adoro :)...
Esse molho chama por mim..
beijinhos

são33 disse...

ESSA FRANCESINHA FICOU UMA TENTAÇÃO.
ADORO...
BJS

moranguita disse...

eu nunca fiz nem comi mas o meu amor adora:-) mas esta de dieta nao pode comer hehe

Lina disse...

Adoro francesinhas. Vou experimentar o teu molho, uma vez fiz uma receita e não gostei.
Beijinhos

Dri Dauzacker disse...

Nunca comi, mas parece muito apetitoso! Bjim

angélica disse...

Tem muito bom aspecto
Fiquei com uma dúvida:
O molho também leva as salsichas????

Sarita disse...

Já estou a vêr que não há quem não goste de uma boa francesinha!lol

Angélica as sim as salsichas também são no molho,os ingredientes que mencionei são todos para o molho.

bjinhos e bom fim de semana.

Missy disse...

hummmmmm ! que boa, mas , sabes, para mim é sem : linguiça, nem salsicha !

a ultima que comi , foi aí !!!!!

bjkas

Sarita disse...

Hehe pois foi!mas a minha é melhor que a k tu comes-te!
Quando vieres aqui eu faço-te uma sem linguiça e sem salsicha!

bjokitas.

regina disse...

Gosto muito de francesinha e está está bastante apetitosa.
Parabéns pelo cantinho.
Continua o excelente trabalho.
Beijo

A BimBy e eu: Uma aventura na Cozinha! disse...

Olá Sarita,

Eu adoro francesinhas!!! A tua tem um aspecto de fazer crescer água na boca.

Bj, Carla

Nereime disse...

Sarita, quanto tempo ...e logo chego encontrando boas novidades!!!Fico feliz em saber que seu trabalho vai bem!
abraços

Menina Prendada disse...

Óptimo aspecto a francesinha! Ando há imenso tempo a ponderar fazer uma, depois desta imagem acho que vou passar à acção.
Obrigada pela receita ;)

Ana Jesus - Cozinha com Arte disse...

adoro francesinha e as caseiras são sempre divinais, pois podemos dar o nosso toque especial.

bjinhos

http://ajarquitecta.blogspot.com

Sofia disse...

Olá Sarita adorei o teu blog, as tuas receitas são simplesmente divinais, vê lá que já fiz três delas... queria pedir-te um favor... pf retira a musica do blog porque sempre em que nós leitores carregamos num antigo post a musica volta ao inicio, para alem do mais já tenho musica a tocar no computador e essa sobrepoe-se, acredita que se acabou por tornar um pouco irritante...
Espero que não leves a mal...

Um beijinho e pf continua o óptimo trabalho.

Sarita disse...

Olá Sofia,obrigado por gostares das minhas receitas e visitares este meu cantinho.Quanto á musica linda é complicado,tipo já recebi várias mensagens a dizerem que tenho uma musica muito gira...eu compreedo perfeitamente mas sabes que a maior parte dos blogs têm musica,espero que compreendas e continues a vir aqui.
Bjinhos.

sorvete gelato disse...

Nossa essa foto deu água na boca, hummmm!!!

eu-cozinho disse...

Que delícia! =D

ligia disse...

Ola ando a imenso tempo a procura de uma boa receita para fazer francesinha e finalmente encontrei...
Obrigada pela partilha de tão boas receitas.

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