sexta-feira, março 04, 2011

Aletria II


Olá amiguitas,
Hoje não trago nada demais, mas como Natal é quando a gente quiser aqui fica uma receita de aletria muito boa. Andava a apetecer-me e entao decidi fazer mas de maneira diferente,eu costumo fazer com água e desta vez fiz com leite,adorei ficou mesmo uma delicia...
Passo á receita:
250gr aletria
1L leite
50gr manteiga
250gr açucar
1 pau de canela
casca de limão
2 gemas
canela em pó q.b (para polvilhar)
Leve o leite(deixa de lad um pouquinho de lete para misturar com as gemas) ao lume com a manteiga,o pau de canela e 2 tiras de casca de limão.Deixe ferver.Retire as cascas de limão e a canela.
Junte a aletria partida e o açucar. Deixe cozer uns minutos. Misture as gemas com um pouquinho de leite que havia reservado. Junte á aletria, deixe ferver e desligue o fogão.
Coloque a aletria em taças ou numa travessa.Polvilhe com canela em pó.
Ficou mesmo no ponto...nem ficou liquida nem seca demais.Gostei mesmo...
Bjokas.
Bom fim de semana e Bom Carnaval.

12 comentários:

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

que bela aletria. beijinhos

paula MARIANA disse...

O meu marido adora Aletria, já eu nem tanto, mas ficou linda Sarita e claro...o Natal é sempre que quisermos e a coisas doces nunca resistimos hehehe. Beijinhos!!!

A Paixão da Isa disse...

esta muito boa eu adoro beijinhos bfs

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que rica aletria Sarita adoro mas aqui em casa são esquisitos heehheee

ameixa seca disse...

Gosto em qualquer altura :)

são33 disse...

É DAQUELAS COISAS QUE SABE BEM EM QUALQUER ALTURA, UM DELICIA.
BJS

Xana disse...

Ós anos k não como... Deste-me vontades :)
beijoca

Lina disse...

És como eu, também faço aletria durante todo o ano, não só no Natal. Esta tua tem muito bom aspecto!
Bjos

kika disse...

as sobremesas de natal sabem melhor ainda fora de epoca! tenho que voltar a fazer... bjks

moranguita disse...

por acaso nunca fiz aletria nem comi.
mas tem muito bom aspecto
beijinhos e boa semana

Home Sweet Home disse...

Aletria faz lembrar os meus tempos de criança, era uma sobremesa muito apreciada na minha familia. A tua tem um aspecto de fazer crescer água na boca.
Bj.

sorvete gelato disse...

Delícia pura!

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