Pois isto foi uma invenção das minhas,o meu filhote andava-me a chatear que queria natas do céu,então decidi experimentar versão semi-frio!
Fiz assim:
6 ovos
6 colheres de açucar (4 para as natas e 2 para as claras)
1 pacote de natas
1 pacote de bolacha maria
5 folhas de gelatina
Picar a bolacha e reservar. Demolha se a gelatina em agua fria enquanto se vai preparando o resto.Bater as natas em chantilly com o açucar,depois bater as claras e juntar o açucar só depois de estarem em castelo.Mistura-se as natas com as claras e de seguida derrete-se as folhas de gelatina (retire da agua fria claro) no micro-ondas (sem deixar ferver,é mesmo só uns segundos).Juntar á mistura,batendo sempre.Depois numa forma de aro amovivél,dispor camadas do preparado de natas e bolacha moida.Levar ao frio,passado umas horas pode desenformar e preparar o doce de ovos para cobrir.
Doce de ovos:Levar ao lume 150ml água com 150gr açucar e uma casca de limão,deixar fazer calda.Depois deixar arrefecer um pouco e juntar ás gemas (6) mexendo sempre.Levar de novo ao lume até engrossar(não deixar engrossar demais senão pode torrar)
10 comentários:
Olá Sara:
Gosto mt do teu Blog, porque tens umas receitas fantásticas e deliciosas!
se não te importares, vou cá passar mais vezes, para aprender coisas novas!!!
1000 beijinhos para ti e fofinho!
Sandra
P.S. Eu estou em http://doismoranguinhos.blogspot.com
O que é isso...?! O meu teclado até ficou babado... ;-)
Beijinhos.
não sobrou nada ?
que se lixe a dieta !!!!! lol !!!!
perece mesmo uma delicia, já sabes o que fazer quando eu for ai !!!!! lol,lol, lol !
bjka
Olha que esta tua versão deve ser muito boa... fica mais bonito e tudo :) Que delícia esses ovos moles por cima ;)
Eu tambem adoro natas do ceu,esta versao e muito interessante.
Beijinhos
ai que aspecto delicioso!!! acho que comia tudo de uma vez :D
Também sou perdida por natas do céu..
E esta nova versão tem óptimo aspecto!
olá linda, obrigada pela visita ao meu blogue, esta receita é maravilhosa e simples vou experimentar.
beijos grandes e tudo de bom.
hum.. ainda bem que tens um filhote tao chato ;-) que tentacao!!!
Eu até gostava de fazer semi-frios mas muito deles têm folhas de gelatina e eu não me dou bem com elas :/ tenho sempre medo que me fiquem mal. :(
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