A receita é do bolo borrachão da rcorreia,que já uma vez fiz e adorei pois além de simples é um bolo húmido.A receita já cá está mas volto a deixa-la aqui para facilitar:
Bater 4 ovos inteiros com 200gr de açucar,depois juntar 2 colheres de sopa de sumo de limão e continuar a bater até aumentar bem.Junta-se 100gr de farinha e 2 colheres de chá de fermento e mexe-se com cuidado.Leva-se ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 30/40 minutos a 170ºc.Depois de cozido retira-se do forno.Faz-se a seguinte calda:leva-se ao lume 125gr de açucar com 2,5 dl de agua e deixa-se ferver 3 minutos exactos,retira-se do lume e junta-se 1 calice de vinho do porto,com o bolo ainda morno rega-se todo por igual com esta calda.deixa-se arrefecer e vai para o frigorifico.desenforma-se e serve-se.Eu cobri com chantilly(1 pacote de natas batido com 2 colheres de sopa de açucar e umas gotas de limão),decorei com morangos e uma óstia que comprei num pão quente e reguei com top de morango.
Estava uma deliciaaaaaaaaa!
Ainda há mais...mas não vou mostrar tudo de uma vez senão vocês ainda ficam a babar!Beijokas e bom fim de semana.
21 comentários:
Ficou um espectáculo!! A fazer bolos assim, realmente não vale a pena mandar fazer um numa pastelaria e pagar uma fortuna por ele!
Que lindo! Parabéns ao Marco, tudo de bom pra ele, muitas felicidades e bençãos de Jesus.
Bjos, Lú.
Tem um óptimo aspecto... deve ser delicioso...
Beijinhos e bom fim-de-semana...
linda este ja me poe a babar nem quro ver o que ai bem.
esta muito bonito.
os meninos crecsem que se farta. o tempo passa a correr nao e?
bom fim de semana
beijinhos
Muitos parabens pelo aniversário do filhote!!!
Espero que este dia se repita por muitos anos,com muita saude e vida!!
Realmente nós só damos pelo tempo a passar quando os nossos filhos fazem anos,e eu que o diga pois o meu mais velho já fez 15!!!
Quanto ao bolo deve ser uma delicia.
Beijinhos grandes para os dois.
Parabéns ao Marco.... ;)
bjssssssss
Pois é o tempo passa muito depressa. O meu tem 6 e entrou este ano para a escola. O bolinho ficou bonito e parabens ao Marco. Bjs. Suzel
Até pensei que tivesse sido comprado :) Muitos parabéns ao Marco e a ti que fizeste um lindo bolo!
Hmmm que delícia...nem o sr. feio espanta o sabor :P
Oi Sarita!
Obrigada pela visita!
Sobre a cocada enformada,eu comprei o coco pra fazer mas,já ví
m.ta receita semelhante q. ensinam a umedecer o coco de pc. com leite quente caso não tenha a fruta.Não tem erro,dá certo do mesmo modo.
Abraço
Ana.
Maravilha de bolo!!Parabéns ao Marco.Felicidades!!Beijos.
Parabéns ao filhote.
O bolo está um espectáculo.Tem ótimo aspecto.
Beijinhos.
Amiga, tarde de mais eu já estou a babar! Ah Ah Ah Ah! Ficou lindo o bolo! :)
Muitos parabéns ao Marco e muitas felícidades!
Bjcas.
esat liondo o bolinho e de certeza que estava maravilhoso:)
Receitas muito boas!
Vou acompanhar o blog! Parabéns!
Beijinhos*
Podes dizer-me onde compraste a parte de cima do bolo onde tem o desenho?
Obrigado.Bjs
Parabéns então ao "gato" do Marco, que faça muitosssss seis, e com saúde, que tu e o pai possam ver tb, é verdade eles crescem depressa demais, e nós vamos indo para b a i x o
:( mas a vida é mesmo assim, temos que lhes dar o lugar, tal como os nossos pais nos fizeram, não tarda está ele a apresentar a namorada rsrsrs, esper que tenha passado um dia feliz, o bolo ficou excelente claro, e feito por nós o mimo é maior ainda, mas olha querida até morrermos eles mesmo adultos, mesmo casados, são sempre nossos, boa semana beijinhos.
Concordo plenamente com a nossa querida Nelinha. Bjinhos fofos para ti e para a tua querida familia. Sóis uns amores.
P.S.: Quando a vida ter der 1000 razões para chorar, lembra-te sempre que há 1001 para sorri.
Bjinhos da Bela
Parabéns ao Marco!
Que lindo bolo...e deve ser tão booommmm!!!!
Bjinhos Tina
O bolo ficou muito bonito. Parabéns para o Marco!
Beijinhos
Nossa cada bolo lindo vc faz vai fazer bolo assim la em casa
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