quinta-feira, março 27, 2008

Tarte flan com fruta

Esta receita é da minha querida amiga Bombokita,tirei-a do cantinho das receitas e não só....
É uma delicia!!!!
1 embalagem de massa folhada;
4 ovos;
7 colheres de sopa de açúcar;
4 colheres de sopa de maizena;
1 litro de leite;
canela em pau;
cascas de limão;
3 pacotes de açúcar baunilhado "VANILLE" (pacotinhos amarelos)
1 chavena de café de vinho do porto

PREPARAÇÃO:
Forrar uma tarteira de fundo falso com massa folhada e picar a massa com um garfo. Levar ao lume o leite todo com as cascas de limão, os paus de canela (n pus na receita ,mas tb costumo por sempre junto com o leite um caliçe pequenino de vinho do porto, da um sabor....adiante) e deixar ferver mesmo por completo!!! Enquanto está ao lume, bater os ovos inteiros com a farinha, o açucar baunilhado e o outro açucar e bater mto bem.
ATENÇÃO: Assim que o leite ferver, despejar a mistura de emediato lá dentro e APAGAR LOGO O LUME e mexer o creme muito muito muito muito bem!!! se não apagar o lume logo, o creme engrossa demais e n fica bem!!!!!
Meter na forma e levar ao forno até ficar douradinha mais ou menos 25 minutos.
PS: ao olhar para o forno pode parecer que ela n esta a cozer, mas ela é assim , é tipo flan!!!! fica optima!!!
Decore a gosto.

13 comentários:

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Está linda a tua tarte...beijinhos doces

anna disse...

As tuas sobremesas são sempre tão bonitas e tentadoras...
Beijinhos.

Goreti disse...

Bem Fresquinha, gostaria de u m pedaço agorinha....

Beijos!!!

Natércia disse...

Sara tu logo dizes que eu ando só a copiar as tuas coisas mas o que queres só metes delicias eu fico logo doida para fazer adorei e já estou indo um beijo. Natércia...

Andreia disse...

Que tarte encantadoramente colorida... Ficou linda!

Bjs

Nysa disse...

querooooooooooo issooooooooooo... aqui ainda nao há morangos com jeito.. vai ter que esperar :-) beijocas

Odete disse...

Sara obrigada pela visita. Vim aqui retribuir e estou encantada com este cantinho doce. Um beijo e Felia Aniversario do seu filhinho.
Beijo p/ ti tambem

Marizé disse...

Esta tarte está linda, têm ar de Primavera.

Bj

Elvira disse...

Que bem me sabia uma fatia agora...!

Beijinhos.

PS: o novo visual do blog ficou lindo.

risonha disse...

deve ficar realmente muito boa... está linda a tua tarte!

Manuela disse...

Ai ai... hoje estou muito sensivel a imagens deliciosas...

Receitas da Filipa disse...

Linda tarte Sara!!

Beijinhos

Cidalia disse...

Muitos parabens Sara...ficou linda... vou experimentar conserteza...beijinhos

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