sexta-feira, março 04, 2011

Aletria II


Olá amiguitas,
Hoje não trago nada demais, mas como Natal é quando a gente quiser aqui fica uma receita de aletria muito boa. Andava a apetecer-me e entao decidi fazer mas de maneira diferente,eu costumo fazer com água e desta vez fiz com leite,adorei ficou mesmo uma delicia...
Passo á receita:
250gr aletria
1L leite
50gr manteiga
250gr açucar
1 pau de canela
casca de limão
2 gemas
canela em pó q.b (para polvilhar)
Leve o leite(deixa de lad um pouquinho de lete para misturar com as gemas) ao lume com a manteiga,o pau de canela e 2 tiras de casca de limão.Deixe ferver.Retire as cascas de limão e a canela.
Junte a aletria partida e o açucar. Deixe cozer uns minutos. Misture as gemas com um pouquinho de leite que havia reservado. Junte á aletria, deixe ferver e desligue o fogão.
Coloque a aletria em taças ou numa travessa.Polvilhe com canela em pó.
Ficou mesmo no ponto...nem ficou liquida nem seca demais.Gostei mesmo...
Bjokas.
Bom fim de semana e Bom Carnaval.

12 comentários:

Sara Ramos disse...

que bela aletria. beijinhos

Receitas para a Felicidade disse...

O meu marido adora Aletria, já eu nem tanto, mas ficou linda Sarita e claro...o Natal é sempre que quisermos e a coisas doces nunca resistimos hehehe. Beijinhos!!!

A Paixão da Isa disse...

esta muito boa eu adoro beijinhos bfs

Isabel Salvador disse...

que rica aletria Sarita adoro mas aqui em casa são esquisitos heehheee

ameixa seca disse...

Gosto em qualquer altura :)

São Ribeiro disse...

É DAQUELAS COISAS QUE SABE BEM EM QUALQUER ALTURA, UM DELICIA.
BJS

Xana Bértolo disse...

Ós anos k não como... Deste-me vontades :)
beijoca

Lina disse...

És como eu, também faço aletria durante todo o ano, não só no Natal. Esta tua tem muito bom aspecto!
Bjos

kika disse...

as sobremesas de natal sabem melhor ainda fora de epoca! tenho que voltar a fazer... bjks

moranguita disse...

por acaso nunca fiz aletria nem comi.
mas tem muito bom aspecto
beijinhos e boa semana

Home Sweet Home disse...

Aletria faz lembrar os meus tempos de criança, era uma sobremesa muito apreciada na minha familia. A tua tem um aspecto de fazer crescer água na boca.
Bj.

sorvete gelato disse...

Delícia pura!

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