quinta-feira, dezembro 20, 2007

Bolo de diospiros

E como não estamos em altura de desperdiçar nada.há k fazer aproveitamentos,tinha aqui uns diospiros a darem as ultimas,hehe e então peguei nesta receita ,que tirei do Petiscos ,e decidi fazer o aproveitamento,fazendo este bolinho super diferente!Só não coloquei as nozes,mas se tivesse tinha colocado pois ainda deve ficar melhor.

INGREDIENTES:
  • 1 gema
  • 250gr açucar
  • 2 colheres de sopa de manteiga (derrretida e arrefecida)
  • 4 diospiros
  • 1 colher de chá de canela
  • raspa de meia laranja
  • raspa de meio limão
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 300gr farinha (eu usei metade farinha,metade de maizena)
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 chávena de nozes partidas
  • 1 clara

PREPARAÇÃO:

Bater a gema e adicionar progressivamente todos os ingredientes incluídos na primeira parte da lista.Quando a massa estiver homogénea, misturar a farinha e o fermento.Finalmente introduzir as nozes. Juntar esta massa à clara batida em castelo bem firme eenvolver com uma colher de pau.Levar a cozer em forno médio, em forma untada e polvilhada com farinha(eu polvilhei com pão ralado), ± 1 h.


16 comentários:

Marizé disse...

Já tinha visto um bolo de diospiros no blog da Joaninha, agora então é que fiquei mesmo curiosa.

Beijocas

risonha disse...

um bom bolo para o meu marido que é fã de diospiros. receita anotada

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Mesmo sem as nozes está divino...quem vai gostar muito deste bolinho vai ser a minha filha que adora diospiros...beijinhos doces

Laurinha disse...

nunca fiz ou comi bolo de caqui, fiquei interessada!
E com as nozes, deve dar uma textura muito boa!
Beijinhos,

anna disse...

Eu não gosto nadinha de dióspiros, será que assim em forma de bolo já vão?
É uma ideia tentadora!
Jokas.

kini disse...

Bolo de dióspiros aqui em casa é um sucesso.
Tenho dióspiros no congelador,para fazer o bolo agora no Natal...rsss!!!!
Bjs

Pimpona by Nacos & NOC's disse...

Adoro diospiros! Deve ficar tão bom!!! Que fome =P
Beijinhos

Miss Slim disse...

Oi Linda :)

Tenho lá uma arvore no meu jardim, que nem sei o que fazer-lhe (risosss...), vou experimentar, parece maravilhoso :)

Agradeço e retribuo os teus votos :


_______________*** Paz e Muitaaaaa Luzzzz
______________**** Amor
_____________****** Saúde
____________******** Alegria
___________********** Sucesso
__________************ Amizade
_________************** Esperança
________************** Prosperidade
_______________|__|
_______________|__|
_______(`'•. ¸(`'•. ¸...¸.•'´) ¸.•'´)
________> FELIZ NATAL & BOAS FESTAS

Beijocas Grandes

Receitas da Filipa disse...

Olá!!
Passei para desejar um Feliz Natal!!
Beijinhos

julie sol disse...

Ficou fofinho imagino o sabor uhuumm
Agente faz uma troca eu mando-te uma cesta de nozes que já não sei que fazer com elas e tu envias-me dióspiros hihiiiiiiiii

Paulucha disse...

Olá,
... passei por aqui para ver as novidades e aproveito também para desejar um Natal muito feliz e que 2008 seja pleno de concretizações!
Saudações culinárias,
Paulucha.
http://www.allsogno.blogspot.com

Gi disse...

que bolo bonito!
mas não tenho nem idéia do gosto, pois o que são diospiros?
beijo!

Romy disse...

Esse bolo deve ter ficado uma delicia só... parabéns

Marcel Miwa & Nina Moori disse...

Nunca fiz bolo de caqui, fica a notada a receita para a estação desta fruta por aui...

bjo,
Nina.

Elvira disse...

Boas Festas ! Beijinhos. :-)

Flor de Sal disse...

Que o Natal seja delicioso e que o novo ano vos traga todas as alegrias!
Bjnhos!

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