domingo, fevereiro 03, 2008

Tarte de chocolate e natas

Fiz esta tarte já há k tempo k estava em lista de espera. A receita tirei do blog da colher-de-pau .

Começa-se por fazer uma base com 250gr de bolacha maria moida e 150gr de manteiga(usei margarina)


Forra-se uma forma para tarte com a massa e leva-se ao frigorifico.
Leve 250ml de leite ao lume até ferver. Enquanto isso:

Numa caçarola misture 1 1/2colher de sopa de maizena,30gr farinha,50gr açucar,2 ovos inteiros.
Quando o leite ferver verta sobre este preparado e leve novamente ao lume até ferver novamente,mexendo sempre. Retire então do lume e misture 125gr de chocolate em barra partidos aos bocadinhos,30gr manteiga tb partida e 2 colh.sopa de rum(pode optar por whisky ou aguardente,eu não usei nenhum).


Coloque então este preparado na tarteira e leve novamente ao frigorifico até prender.

Depois pra cobrir bata 125 gr natas com 1 1/2 colher de açucar e 1 colher de leite.(eu juntei umas gotas de limão enquanto ia batendo as natas para estas ficaram mais consistentes).

Decore a gosto! Beijinhos.Bom apetite!





15 comentários:

Célia disse...

AINDA NÃO LANCHEI PODIAS CORTAR-ME UMA FATIA, RSSS.

♡♡ CLAUDIA ♡♡ disse...

Oi Sara, obg pela visita...
Suas receitas são de dar água na boca...
Tenha um ótimo carnaval!!!
:)
Bjs ♥

Julie Sol disse...

Que boa delicia
Já comia bem uma grande fatia. adoro chocolate

Natércia disse...

Sara manda ai uma fatia para mim adorei um beijo Natércia...

anna disse...

Esta tarte é das que faz crescer água na boca, só de olhar...
Deliciosa!
Beijinhos.

Receitas da Filipa disse...

Ainda sobrou algum bocadinho para mim? Está mesmo com bom aspecto!
Beijinhos

risonha disse...

sarita, diz lá a verdade... essa fatia que esá aí é para a amiga Risonha não é?
obrigado....

Romy disse...

é uma delicia essa tarte e a tua está de deixar água na boca :-)

Emília disse...

Que linda ficou sua tarte!De chocolate então... Beijos

Goreti disse...

Hummm...que delícia, os amantes do chocolate agradecem...

Beijos!!!

Laurinha disse...

Sara, que bom voltar e encontrar suas delícias! Esta torta deve ter ficado demais!
Beijinhos,

Gatinha na cozinha disse...

aiaiaiaiaiia tentação!!! nossa... ta linda...
mas me fale, natas é o nosso creme de leite?? bjkas dani

fatusca disse...

Sara,esta tarte deve ser uma delicia.
Jokas

Carla disse...

Oi Sara! Sou nova por estas andanças, na semana passada estive a cuscar o teu blog e adorei tanto esta tarte que decidi fazer logo uma,cá em casa adoraram tanto que tive de fazer outra para o dia a seguir para levar para os sogros. Só nao me lembrei de tirar fotos para a veres, para a proxima tiro, pois a minha mae já me pergunta quando a volto a repetir... bjs continua com receitas boas

Anónimo disse...

Ola Sara, tenho a tarte de chocolate com natas quase pronta ;)

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