Sopa á antiga

Olá amigas,deixo-vos aqui uma deliciosa sopa,não feita por mim mas pelo maridinho!

Então cá fica segundo o chefe:
Faz-se uma base paraopa com batata,cenoura,cebola,alho e junto com essa base meter entrecosto salgado a cozer.
Quando estiver cozida,retirar a carne e passar com a varinha.
Então acrescenta-se feijão vermelho,repolho laminado e nabo ás rodelas.
Deixar cozer e servir com a carne.
Geralmente esta sopa não leva sal devido á carne já ser bastante salgada,mas convém provar e rectificar os temperos.

Beijinhos.