Bolo bolacha com leite condensado

Olá ☺ ora mais uma receita bem doce,como eu já disse tenho muitas receitas para publicar por isso o blog andará bem ativo nos próximos tempos.
Como cá em casa todos adoram bolo de bolacha decidi experimentar esta versão é gostei muito do resultado mas numa proxima vez irei fazer com bolacha maria pois fiz com bolacha de canela, desfaz se muito e o contras te do sabor não foi o melhor.Mas o creme é top!
Passo á receita :

Ingredientes:

2 pacotes de natas (200 ml cada)

1 lata de leite condensado 397 gr. (não é do cozido)

3 folhas de gelatina

Café (azedo)

300 grs. de bolacha maria (1 pacote e meio)

Preparação:

Usei uma forma de aro amovível de 21 cm de diâmetro.

Comece por colocar a gelatina dentro de água para hidratar.

Fazer o café para que fique morno.

Com a batedeira bater as natas, juntar o leite condensado e bater mais um pouco.

Retirar 2 colheres de sopa de café morno e juntar a gelatina já escorrida para dissolver.

Juntar ao preparado das natas e leite condensado, batendo mais um pouco para que se misture.

Comece a molhar as bolachas e forre o fundo da forma com elas. Cubra com uma camada de creme, novamente com bolachas molhadas no café, de seguida com creme e assim sucessivamente até terminar com creme.Eu polvilhei com chocolate em pó.

Leve ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.

Antes de servir retire do frio, polvilhe com bolacha moída ( cerca de 3/4 bolachas), passa uma faca à volta do aro e retire-o.

Sirva.

Semi frio de ananás

Olá olá ! Ora cá estou e hoje venho trazer vos uma sobremesa deliciosa e bem fresquinha qur já andava debaixo d'olho! Vi o video numa pagina penso que espanhola.

Passo á receita:
2 latas de ananás
2 pacotes de natas
500gr iogurte ananás (coloquei 450gr)
8gr gelatina em folhas (coloquei 10gr)
2colh. Sopa de leite condensado ( eu coloquei 3)
Palitos la reine q.b

Comece por abrir uma lata de ananás e coloque o sumo numa tigela.Molhe os palitos la reine neste sumo e forre o fundo de uma forma de aro amovivel.Os lados da forma forre com rodelas de ananás e reserve.coloque as folhas de gelatina de molho em agua fria.Enquanto isso bata bem as natas,junte o leite condensado e mexa cuidadosamente com uma colher,de seguida o iogurte.Abra a outra lata de ananas,corte 3 ou 4 rodelas de ananás aos bocadinhos e junte á mistura.
De seguida leve ao lume as folhas de gelatina ja demolhas com 2 colheres de agua e assim que ficar em liquido retire do lume e junte á mistura anterior.Verta a mistura na forma decore com as restantes rodelas de ananás e leve ao congelador por 2h.Se optar pelo frigorifico vai precisar de 4 ou 5h. (Eu coloquei um pouco no frigorifico e so depois decorei e coloquei no congelador.
É super simples e uma otima sobremesa.
Bom apetite.
Até breve.

Deixo aqui o video da receita caso prefiram seguir pelo video ;)

Tarte de leite condensado

Ola ola!
Já estava em falta com vocês, e para a primeira postagem deste ano deixo vos uma tarte de leite condensado super facil!
Apenas 3 ingredientes,sim isso mesmo 3 ingredientes!
1 lata de leite condensado
2 ovos
2 pacotes de natas

Misturar bem o leite e os ovos.Adicionar as natas e mexer bem.Forrar uma tarteira com massa folhada,picar com um garfo e encher com o preparado.Levar ao forno até ficar douradinha.
simples não é? Experimentem ;)
Beijinhos e um Bom ano a todas/os.

Semi-frio de bolacha

Olá amigas! Mais uma semana pela frente,haja saúde!
Então hoje deixo-vos uma receitinha que fiz no fim de semana,esta receita já estava há muito tempo em lista de espera e como já não é novidade k aqui em casa adoramossss doces com bolacha!A receita encontrei no forúm da Romy. Só vos digo é uma deliciaaaaaaaa!

Ingredientes para a base,o bolo:

2 Ovos

50 Grs de Açúcar

50 Grs de Farinha

Manteiga e Farinha QB.

Preparação Bata os ovos com açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte a farinha e bata novamente. Deite o preparado numa forma de fundo amovível untada com Manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno médio. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Volte a colocar o bolo na forma.

Recheio:

4 dl de natas

1 Lata de leite condensado

6 Folhas de gelatina branca (coloquei 5)

1 Pacote de bolacha Maria

Café Q.B.

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas até ficarem firmes e junte o leite condensado. Dissolva as folhas de gelatina, demolhadas e escorridas numa colher (sopa) de água bem quente e Junte ao preparado anterior, misturando bem. Molhe as bolachas no café a vá dispondo sobre a base do bolo, Alternadamente com o creme e as bolachas. A última camada deve ser de creme. Leve ao frio até ficar consistente. Decore por fim com doce de ovos e polvilhe com amêndoa ralada.

O doce de ovos fiz assim:
-100ml água
-100gr açucar
-1 casca de limão
-4 gemas

-Levar a água,o açucar e a casca de limão ao lume até fazer calda.Deixar arrefecer um pouco,e ir juntado ás gemas previamente batidas.Voltar a levar tudo ao lume até engrossar um pouco,mexendo sempre.No fim costumo passar a varinha,fica um creme mais liso.

Beijitos e uma boa semana.

Bolo fresco de côco

Um pecado!Sim é o que este bolo é,um verdadeiro pecado.Já há um tempão k tinha a receita em lista de espera,a receita é da Cami,um doce de pessoa,que faz bolinhos muito bons.Aqui está a prova disso!

Ingredientes:
6 ovos;
1 chavena(de chá) de leite;
2 chavenas de açucar;
duas colheres de sopa de manteiga;
2 chavenas de farinha;
uma colher de chá de fermento em pó;
coco ralado para polvilhar.

Cobertura:
1 lata de leite condensado,
200 ml de leite de coco.

Bater no liquificador os ovos, o leite, o açucar e a margarina. Acrescente a farinha e o fermento e misture. Forre um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha. Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 40 minutos a 180º.Para a cobertura bater o leite condensado com o leite de coco no liquificador.Depois de desenformado faça furos no bolo com um palito e regue com a cobertura, polvilhe com coco ralado e leve ao frigorifico.



Segundo a Cami a receita original leva 4 chavenas de açucar e 4 de farinha, mas tal como ela eu reduzi as quantidades e ficou simplesmente uma delicia.Húmido e docinho!

Bom fim de semana.

Bolo gelado prático

Olá amigas.Antes demais quero agradecer muito a todas aquelas que me continuam a seguir,quero agradecer as mensagem de carinho,e uma menina em especial que me deixou mensagem e voltou para saber se estava tudo bem.É bom sentir todo esse carinho,mesmo sendo virtual.
Hoje deixo-vos aqui este bolinho que é muito bom encontrei a receita a vaguear pela net,no forum family-net.

Ingredientes:

4 ovos

2 copos de açúcar refinado

2 e 1/2 copos de farinha de trigo

1 copo de leite fervendo

1 colher (sopa)de manteiga

1 colher (sopa rasa) de fermento

Modo de fazer:

Massa: Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e bata bem. Acrescente a far. de trigo, o leite fervendo, a manteiga, e o fermento. Leve ao forno pré-aquecido.

Cobertura: 1 lata de leite condensado, 1/2 pct de coco ralado , um pouquinho de leite para raliar mais ou menos 1/3 de copo, leve ao fogo para aquecer, misture p/ dissolver o leite condensado.Não é necessário desenformar, pegue a faca e corte o bolo , em quadradinhos, Peque a cobertura e espalhe por cima do bolo, ela vai penetrar nos pedaços já cortados, para finalizar, salpique o restante do coco ralado por cima.(usei açucar em pó)

Aconselho a servir bem frequinho,é de lamber os dedos....

Beijos e uma boa semana para quem cá passe.

Tarte de côco (super fácil)

A minha afilhada de blog aconselhou me este deliciosa tarte,tb para os anos do meu filhote,pois tinha tanto que fazer nessa tarde que queria coisas rápidas e boas!E só tenho a dizer obrigado Bela esta tarte tem mesmo tudo de bom,mais rápida impossivél e toda a gente adorou e até perguntaram a receita!Beijokas linda!

1 rolo de massa folhada de compra
200gr de coco
6 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga derretida
1 colher de açúcar em pó

Preparo:
junta-se todos os ingredientes á excepção do coco, no liquidificador, depois com uma colher de pau, junta-se ao resultado o coco, coloca-se a massa folhada numa tarteira e o preparo por cima e vai ao forno até dourar.

Beijinhos.