terça-feira, setembro 22, 2015

Folhadinhos de salsicha

Boa noite, ora cá estou novamente, ando na onda dos folhados hehe, desta vez experimentei os de salsicha que já a maioria conhece mas aqui fica a sugestão :
massa folhada fresca, salsichas e ovo batido para pincelar
cortar a massa folhada em tiras,cortar as salsichas em 3 partes iguais, enrole na tira de massa,pincele com ovo batido e leve ao forno a 180º até obterem esta cor douradinha.
Para um lanche, uma entrada...ficam sempre bem na mesa e principalmente os miúdos adoram!
Bom apetite.


domingo, setembro 20, 2015

Mini croissants de massa folhada recheados com nutella

Olá, para fechar o fim de semana nada melhor que uma receitinha doce,fácil e rápida!
Já há algum tempo que andava tentada a fazer estes deliciosos croissants agora o problema é que na próxima vou ter que fazer receita a dobrar! todos adoraram cá em casa principalmente os miúdos :)
A receita mais simples não há:
1 massa folhada fresca ( a mesma que se compra para as tartes)
nutella
1 ovo batido para pincelar
O esquema segue se na foto abaixo :
Foto tirada da net.

De seguida pincele os croissants com o ovo batido e leve a cozer a 180º uns minutos, quando estiverem douradinhos pode tira los do forno.
E bom apetite! é de comer e chorar por mais

 
 

sábado, setembro 19, 2015

Tofu salteado com cogumelos





Boa noite, hoje venho deixar vos uma receita simples e boa para quem aprecia tofu :)
Já não fazia algo com este ingrediente há algum tempo e confesso que é sempre uma refeição agradável, leve e bastante saudável.

Passo á receita :
250gr tofu , secar bem o tofu e cortar em cubo. Colocar numa caçarola e adicionar molho de soja, ervas da provença , sal, pimenta,alho em pó noz moscada e um pouco de alecrim,deixar marinar cerca de 20 min.(foto seguinte)

De seguida coloque um fio de azeite no Wok e saltei o tofu juntamente com 1 lata de cogumelos laminados, meia cebola picada e 2 dentes de alho.
Vá mexendo até ficar com uma cor dourada (foto seguinte)
Acompanhamento a gosto.Eu cozi massa fresca (taglietii) e ficou uma delicia!
Espero que gostem, bom apetite ;)





quinta-feira, setembro 17, 2015

Bolo de ananás super facil

Boa noite amigas/os :) Hoje venho deixar vos a receita deste maravilhoso bolo de ananás! já há muito tempo que não fazia bolo de ananás então decidi experimentar uma receita diferente e após algumas pesquisas encontrei esta receita, testei e recomendo! é super fácil e fica uma delicia! podem ter a certeza!
Passo á receita :
Untar uma forma com caramelo e colocar rodelas de ananás (+-8 rodelas)
Numa caçarola juntar 2 chav.açucar , 4 ovos, 150gr de manteiga e bater bem ate formar um creme fofo. Adicionar 2 chav.farinha com fermento. misturar bem.Sim tão simples quanto isto! Levar ao forno pré aquecido cerca de 40min.
Quando estiver cozido retire do forno e regue com a calda do ananás.deixar arrefecer um pouco e pode desenformar.
Receita a repetir, se quiserem podem ver o video da receita,deixo aqui o link onde encontrei http://www.youtube.com/watch?v=kbKViz_uSL8




Bom apetite...


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