sexta-feira, janeiro 18, 2008

Bacalhau á moda da Sara

Este nome foi dado pelo meu marido a este maravilhoso bacalhau que costumo fazer ele adora!
É muito simples.
Comece por fazer o molho.Coloque uma cebola ás rodelas,azeite até cobrir a cebola,polpa de tomate,uma folha de louro , uma bocadinho de vinho branco(1 a 2 colheres de sopa),pimenta e sal fino.Deixe ir cozinhando enquanto faz o resto.
Frita-se o bacalhau em azeite e bastante alho picado.Fritam-se as batatas ás rodelas.Dispõe-se numa travessa e rega-se com o molho.Uma delicia!
Aproveito para vos dizer k hoje estou 1 aninho mais velha!Faço 26 aninhos!

12 comentários:

risonha disse...

querida Sara, em primeiro lugar deixa-me dizer que adorei o prato de bacalhau, é simples de fazer e com esse molho por cim deve ficar delicioso.

em segudno lugar quero enviar-te um beijinho enorme e desejar-te os meus mais sinceros parabéns. espero que esta data se repita por muitos e longos anos, e se possível sempre com muitas receitinhas boas.
parabéns amiga e muitas felicidades.

Laurinha disse...

Hummmmmm, delícia de bacalhau!!!

Agora, super parabéns, felicidades, muita paz, amor e saúde!!

Beijinhos,

Marizé disse...

Parabéns pelo seu aniversário querida amiga. Que se repita por muitos e muitos anos sempre felizes.

O bacalhau: 5 estrelas.

Beijocas e bom fim de semana

Receitas da Filipa disse...

Parabéns Sara!! Tudo de bom, muito amor, felicidade e saúde!
Gostei da receita do bacalhau, simples e com toda a certeza fica maravilhoso.
Beijinhos e continuação de um bom dia de aniversário

Anónimo disse...

Em primeiro lugar:PARABÉNS! Costumo vir cuscar as tuas receitas e gosto bastante pois são simples e boas! Felicidades!

Natércia disse...

Parabéns Sara que contes muitos mesmo muitos adorei o bacalhau agora venha o bolo para festejar os anos vá estou esperando por uma fatia.muitos beijinhos e muitas felicidades. Natércia:))

Anónimo disse...

muitos parabéns!
sou mais uma anónima
que cusca estas suas receitas
boas, simples e com um aspecto delicioso!
MUITOS ANOS DE VIDA
E MUITA COISA BOA!!...
beijinho

anna disse...

Uma grande beijoka de Parabéns, amiga!
Goswto deste teu bacalhau! Simples e delicioso!

Gatinha na cozinha disse...

que delicia!!!! adoro bacalhau! aqui é tão caro..... quando der com certeza terei varias receitas a fazer!!! bjkas dani

kini disse...

Mas esse bacalhau deve ser delicioso!!!!

Minha querida Sara,parabéns e muitas felicidades.Que esse dia se repita por muitos e muitos anos.
Tudo de bom na vida.

Agora,fala sério:26 aninhos!!!!!!!
Ai jesus!!!!!E eu que vou fazer 3........!!!!!
Bom findi
Bjs

Anónimo disse...

Sara, parabéns pelo seu aniversário e tbem pelo seu blog MARAVILHOSOOOO!!!!!!!!!!! Sou de Brasília e amo de paixão suas receitas!
Um grande beijo

Inês disse...

Muito bom este prato. Faço um parecido, mas coloco muita cebolada, acrescento tirinhas de pimento e passo as postas de bacalhau por farinha antes de fritar. É divinal!

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